營養部

營養部用4個營養學家從事臨床性的營養管理以及營養教育，根據共45人委托業者，正進行校餐提供業務。
營養為了和治療的基礎在想，和有用味道好的用餐戰勝的療效的用餐用安全成為提供許多的食品種以及食品形態，支援疾病的早期恢復。

本院正從事從急性期到恢復期的一貫的治療和復健。
為了為了在急性期，能貢獻給疾病的治療更見效的復健在恢復期能夠和醫生，護士，臨床醫合作，在管理營養。
為了能把握每一天變化的患者的狀態，針對所有的患者，製作定期的監視，營養計劃書。

住院中的飯不前進，針對有營養不足的風險的患者，拜訪床旁邊，和病情一起考慮食品beyasusani，正調節用餐。

骨科的手術和護理部針對計劃住院病人合作事先食物過敏的存在或者糖尿病等的以往病歷，用餐的蒸，得到等的信息，為了能提供準確的用餐和那一位從住院時候起對應。

　包括併設的護理老人保健設施的用餐在內1個月提供約26,500頓飯用餐。
　菜單根據醫生的指示根據疾病以及嚥下(咽下)的狀態提供約70種用餐。
　為了就在腦中風發症之後，并且因為併發吞咽困難的多所以分階段可以用餐訓練4階級對基礎匯集了學會標準。
　[菜單例]

之後為了也用一般餐以及特別飲食可以訓練對kizamiya一口大等的尺寸變更yatoromino存在的定製正成為可能。
[例子]煮青花魚大醬

"麥茶的果凍"
是膠口感的用特殊的洋粉變硬的茶果凍。
向被茶嗆的人作為茶的代用提供。

1個月兩次正進行程度的儀式餐，提供給卡附加，被感到季節的用餐。

以腦中風、神經疾病為背景經過本院，變得吃得少，并且許多營養不足狀態的老年人在需要管營養管理的以及自己的家在。營養不足，始自於疾病的恢復以及復健不發展成為的原因。　　
在營養支持隊(NST)，從多職種的觀點討論有消化器糾紛的患者以及的吞下以及的吃變得困難的患者，解決在營養劑的腹瀉或者嘔吐。營養學家正在那裡建議在參考用營養的課題的發現以及多職種的意見具體的營養補充方法。
另外，為關於營養的知識的普及以及提高，正在院中定期進行學習會。
另外，褥瘡對策組，感染對策組，痴呆症支持隊，恢復期復健營養ｃｏｎｆｅｒｅｎｃｅ與多職種用院裡面的組醫療相配合。

針對有不安的患者關於作為腦中風的危險因素的生活習慣病以及營養不足，摂食、吞咽困難等的飲食限制以及用餐重新看每天的飲食生活，一起想關於用餐的正確的量以及方法的建議以及具體的改善策略。考慮到患者的生活以及社會性的背景，正在住院以及外來去。

[問題例]
・鹽分6g是多少？
・嚥下食怎麼做？注意的要點？
・蛋白質限制怎麼幹？
・最近正在用餐的時候被嗆，最好怎麼辦？