風險交流事業

消費者，食品運營商以及行政進行關於措施以及食品的安全性確保的信息以及交換意見，想要加深方面的有關人員之間的相互理解。

本年度"不清楚實際上"？使冷凍食品的世界當做主題，關於用來向消費者提供冷凍食品的基礎知識以及安全的冷凍食品的行動舉行坐談會了。
關於召開的樣子，在橫濱市公式Youtube是近日配信計劃！

[第1部基調講演]
　講師　：一般社團法人日本冷凍食品協會公關部長消費生活顧問三浦佳子先生
　　　
[第1部提供情報]
　講師　：株式會社日冷食品公關部公關小組領導人大竹泰先生
　
[第2部意見交換會]
　協調人：食品的安全、安心推進橫浜會議委員松﨑嘉子氏
　組會辯論者：一般社團法人日本冷凍食品協會公關部長消費生活顧問三浦佳子先生　
　　　　　　　　 　株式會社日冷食品公關部公關小組領導人大竹泰先生
　　　　　　　　 　食品的安全放心的推進橫濱會議委員林美代子先生
　　　　　　　　 　橫濱市中央批發市場原產地食品衛生檢查各處長毛利一也

使"蔬菜和水果的食品的安全、安心"在2023年度當做主題，用來向消費者提供安全的蔬菜和水果的行動或者蔬菜關於原因的食物中毒舉行坐談會了。
關於召開的樣子，在橫濱市公式Youtube傳播！

"蔬菜和水果的食品的安全、安心餐桌對安全的措施～"
講師　：一般社團法人Food Communication Compass代表森田滿樹先生
(1)蔬菜和水果的安全性(5:56)
(2)國家、地方自治體的措施(32:36)
(3)生產者的措施(46:53)
(4)消費者的職責(49:02)
◆資料是這個↓
　 第1部基調講演資料(ＰＤＦ:8,020KB)(ＰＤＦ:8,864KB)
　 第1部基調講演抄寫原文(ＰＤＦ:315KB)

(1)為"送安全的蔬菜和水果JA橫濱的行動"(0:05)
　　　橫濱農業協同組合銷售部次長長田真一先生
(2)關於"maruakigurupu袋裝蔬菜的加工"(18:33)
　　　maruakifuzu株式會社質量管理科部長畑山靜夫先生
(3)關於對"橫濱市保健所的農藥殘留的對策"(31:05)
　　　橫濱市醫療局食品衛生課食品監視股長柴野智之
◆資料是這個↓
第2部提供情報資料(1)為"送安全的蔬菜和水果JA橫濱的行動"(ＰＤＦ:3,754KB)
關於第2部提供情報資料(2)"maruakigurupu袋裝蔬菜的加工"(ＰＤＦ:4,453KB)
關於第2部提供情報資料(3)對"橫濱市保健所的農藥殘留的對策"(ＰＤＦ:978KB)
第2部提供情報抄寫原文(ＰＤＦ:271KB)

　關於在問題1超級市場買的蔬菜的保管方法(3:16)
　關於問題2生的蔬菜以及水果消費的期限(9:50)
　關於問題3消費期限的設定方法(11:33)
　關於在問題4家庭的蔬菜的洗凈方法(14:40)
　關於問題5蔬菜的殺菌、消毒(18:10)
　關於問題6袋裝蔬菜製造的時候的衝洗、殺菌(19:56)
　問題7蔬菜關於原因的食物中毒(23:51)
　關於問題8袋裝蔬菜的衛生管理(異物混入對策)(25:03)
　關於在問題9家庭菜園使用農藥時候的要點(28:37)
　作為問題10不成熟的土豆是小的土豆(31:38)或者
[協調人]
　向井友花先生(食品的安全、放心的推進橫濱會議委員)
[組會辯論者]
　森田滿樹先生(一般社團法人Food Communication Compass)
　橫田佳典先生(橫濱農業協同組合)
　長田真一先生(橫濱農業協同組合)
　畑山靜夫先生(maruakifuzu株式會社)
　小島節子先生(食品的安全、放心的推進橫濱會議委員)　　
　柴野智之(橫濱市醫療局食品衛生課)
◆資料是這個↓
第3部意見交換會抄寫原文(ＰＤＦ:250KB)

2023年11月25日(星期六)
從10點00分起12點30分

橫濱市社會福利中心禮堂

[第1部基調講演](50分)
　講師　：一般社團法人Food Communication Compass代表森田滿樹先生
　
　≪休息10分≫　　
[第2部提供情報](30分)
　有關市內食品的運營商：橫濱農業協同組合銷售部次長長田真一先生
　有關市內食品的運營商：maruakifuzu株式會社質量管理科部長畑山靜夫先生
　行政：橫濱市醫療局食品衛生課食品監視股長柴野智之
　
　≪休息10分≫
[第3部意見交換會](50分)
　協調人： 食品的安全放心的推進橫濱會議委員向井友花先生
　組會辯論者：一般社團法人Food Communication Compass代表森田滿樹先生　
　　　　　　　　　橫濱農業協同組合銷售部部長橫田佳典先生
　　　　　　　　　橫濱農業協同組合銷售部次長長田真一先生
　　　　　　　　　maruakifuzu株式會社質量管理科部長畑山靜夫先生
　　　　　　　　　食品的安全放心的推進橫濱會議委員小島節子先生
　　　　　　　　　橫濱市醫療局食品衛生課食品監視股長柴野智之

在無觀眾在港南公會堂在主題在2022年度舉行"可以在家庭的食物中毒預防"了。

◆資料是這個↓
第1部基調講演資料(ＰＤＦ:8,020KB)
第1部基調講演抄寫原文(ＰＤＦ:350KB)
◆關於視頻，這裡↓
第1部基調講演視頻(橫濱市公式Youtube)(外部網站)

◆資料是這個↓
關於工人的衛生管理(Warabeya日洋控股株式會社寺田明生先生)(ＰＤＦ:4,729KB)
關於家庭的肉的衛生管理和肉產品(伊藤火腿米久控股株式會社小松﨑享氏)(ＰＤＦ:1,620KB)
始自於行政的通知(橫浜市健康福祉局健康安全課食中毒擔當係長中川澄太)(ＰＤＦ:1,769KB)
第2部提供情報/意見交換會抄寫原文(ＰＤＦ:374KB)
◆關於視頻，這裡↓
第2部提供情報/意見交換會視頻(橫濱市公式Youtube)(外部網站)
　

• 想食品的安全的坐談會

在2021年度想食品的安全的坐談會"知道，獲得利益"！食品表示(ＰＤＦ:222KB)

• 想食品的安全的坐談會

在2019年度想食品的安全的坐談會"食品的安全的信息"(ＰＤＦ:865KB)

• 想食品的安全的坐談會
  "躲在魚和日本人～魚的衛生面的風險和日本人的智慧～"(ＰＤＦ:332KB)

• 想食品的安全的坐談會

"你的食品安全嗎？"是想作為消費者知道的進口食品(ＰＤＦ:121KB)

• 想食品的安全的坐談會

想便當的安全安心""吧(ＰＤＦ:68KB)

• 想食品的安全的坐談會

為了"選健康食品"(ＰＤＦ:69KB)

• 關於食品的風險交流

預防出自諾如病毒的食物中毒""吧(ＰＤＦ:72KB)

• 想食品的安全的坐談會

"食物過敏作為什麼"吧(ＰＤＦ:117KB)

• 風險交流事業

知道衛生研究所""吧。不來看新的衛生研究所(ＰＤＦ:106KB)或者