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托兒所的校餐食材的放射性物質測量

最後更新日期2024年4月1日

關於校餐食材的放射性物質測量

目的

從2012年4月到兒童的影響考慮的"食品中的放射性物質的新的基準值"(食品衛生法第11條第1項目的規格基準)被實施,確保更加用於校餐上的食材的安全和安心的被要求。
在喫食前在橫濱市在那裡測量在校餐從2012年8月起使用的主要的食材的放射性物質,正為安全和安心的確保努力。
從2014年4月起,改變測量食材的選定方法,正實施。

測量方法

關於星期三/星期四/星期五的校餐實施部分(節日,年末年初以及那個第二天,兩天後之外的),把鍺固態探測儀使用的輻射核種分析成1個地方(在校餐提供日期之前測量)校餐食材在1日。

2024年度檢查機關

一般社團法人日本油費審定協會

測定機器

鍺固態探測儀
查出界限價值:3Bq/kg

測定項目

放射性銫(銫1,銫137)

測量食材(從2014年4月起)

在在測量設施的當天的伙食菜單中,關於下列的食材測量。
測量樣品數:最大4種

  1. 米,牛奶
  2. 超過基準值(100Bq/kg)或者其1/2的放射性銫被從2023年4月1日起在2024年2月29日裡在全國查出的食材
  3. 承認是另外必要的東西

※關於2具體的品種,設定在參考關於"農畜水産物等的放射性物質檢查"(在從於2024年3月26日的健生出發0326第4號)(PDF:389KB)厚生勞働省

測定結果的公布

在兒童青少年局的網站,在校餐實施當天公布測定結果。
2023年度的測定結果
2022年度的測定結果
2021年度的測定結果
2020年度的測定結果
※關於2020年3月前面的檢查結果,沒現在公開。

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到這個頁的諮商

兒童青少年局保育、教育部保育、教育支援課

電話:045-671-2396

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傳真:045-663-1925

郵件地址:kd-hoikushien@city.yokohama.jp

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