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橫濱市的"學校的食育"

最後更新日期2022年1月12日

1食育推進的目的

為國民經過終身培養健全的身心,以能養育富裕的人性的社會的實現為目標根據"飲食教育基本法",國家的"食育基本計劃"被製定,被作為國民運動強有力地展開食育的規定用來策劃作為對象從2006年度起在5年之間關於食育的推進的措施的綜合性性以及有計劃的推進的基本事項了。
受到這個,飲食教育推進計劃也被在2010年9月在本市製定了。
受到這些措施,學校的食育,兒童們持續終身,培養健康的身心,為目標以養育富裕的人性的,遵照"食品教育促進計劃",把進程確實從2006年度起推進了。其結果能看出自年度的偏差,但是食育目標的總體的達成狀況確實在提高,兒童、學生的食習慣顯示了改善傾向。
但是為關於"早餐的喫食率"可以看到若幹下降傾向再改變早餐的重要,必須不僅學校而且進行到家庭的啟發。

2食育的措施

(1)"學校的食育推進方針"的製定

在橫濱市教育委員會,製定像前述那樣"食品教育促進計劃",作為給各學校計劃性地推進食品教育的輔導靈活運用了。
由此在學校製作具體的根據各學校的教育目標、指導內容的計劃,在各科目和聯系的見效的指導搏鬥的方法能夠了。使與橫濱市飲食教育推進計劃(H22.9.製定)的步調在2011年4月一致的改訂版製定了"學校的飲食教育推進計劃"(從2011年度到27年度的計劃)。
另外,"為目標以在學校的食育的基本理念作為長達兒童學生的終身的健全的飲食生活的實現,在2017年3月,製定了什麼資在身心的增進健康和富裕的人類形成"做和做的"學校的食育推進方針"用依照被在上年度製定的"第2期橫濱市飲食教育推進計劃"的形式。
用方針,8的聲明推進主題,設定了措施的方向性(個別的目標圖像)和數值目標每隔主題和三個食育推進目標。
0學校的食育推進方針(2017年3月製定)
全體(PDF:2,648KB)
○學校的飲食教育推進計劃(2011年4月製定)
全體(PDF:1,136KB)
封面、目錄(PDF:242KB)
第1章促進計劃修改的基本的想法(PDF:385KB)
給第2章學校的食育推進的基本方針(PDF:356KB)
面向第3章基本措施的展開1今後的食育推進(PDF:281KB)
第3章基本措施的展開2學校伙食、學校午飯的充實(PDF:357KB)
與第3章基本措施的展開3家庭、地區的聯合(PDF:260KB)
對第4章新的時代的食育推進(PDF:207KB)
資料、編後記(PDF:399KB)

○關於用餐的調查結果(PDF:2,046KB)(H29年度版H30.3月發行)

(2)"食育實踐推進校"

"學校的育促進計劃"在各校涉及,根據"關於食育的全體計劃""學校的食育推進方針",面向被本市教育振興基本計劃的重點措施定位的"剛健的身體的培養"的實現,正把食育推進。
為進行根據學校的真實情況"的"食育在教育委員會,從2011年度起指定食育實踐推進校,2年持續,向食育的實踐以及那個成果發送,出示了各學校的食育推進型號。
擴展學校的食育的可能性,為目的以先在所有的市立學校進行根據學校的真實情況的食育,然後向參考和措施發送,正指定推進校。
[食育實踐推進校實踐事例集格式]
 2019年度以及2020年度的措施(PDF:4,947KB)

(3)"食育介紹"

○營養教師、學校營養職員的食育介紹
 第1次"baransui~na和3色早飯"

○食育dayori
廣泛地通知關於橫濱市立學校的食育的措施。關於食品關心在家庭的食育的認為參考。
☆"食育dayori"(舊雜志)是這個☆(在第24號在2016年2月結束)

○學校伙食周
≪行動實例≫
鶴見區豐岡小學的實例(PDF:233KB)
都築區荏田南小學的實例(PDF:885KB)

○出差食育教室、食育上門開講座(外部網站)

○在家做的伙食食譜(外部網站)

○父母子女烹飪教室(外部網站)

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