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一流廚師長告訴我的市場的魚肉料理教室

最後更新日期2025年2月19日

招募詳細

舉辦日期和時間

2025年2月18日(星期二)
從上午10點到下午1點(從受理開始:上午9點30分起)

實施會場

橫濱市中央批發市場原產地
地址:橫濱市神奈川區山內町1
交通

  • 市營公共汽車48系統(棉布港口行)"中央市場前"從橫濱站東口巴士終點站第4個上客點下車(乘車時間約8分)
  • 步行從橫濱站約20分鐘

實施內容

橫濱魚市批發合作社在和NPO法人橫濱煤氣肥生魚片鑿子協商會合作下制作了
烹調使用在"LOVE&FISH"食譜集上刊登了的海鮮類的菜。
因為能直接跟設計菜的主廚學所以一定在這個機會等候應征。
從這裡↓可以確認"LOVE&FISH"食譜集。
"LOVE&FISH"食譜集

菜單

  • 從LOVE&FISH 2種(未定)

講師

  • 野田一壽先生(Hitotsu所有者廚師長)
  • 近藤太陽士先生(海濱懷石tsunetora)

對象、參加人數

對象  :誰都能參加(從多於小學四年級學生)
募集人數:28個人
 ※請小學生,中學生的和監護人的一起參加。
 ※在許多應征的情況下,變成抽選。

參加費用

一個人3,000日圆(孩子也是同費用。)
 ※當天請用現金支付。

申請方法

 招募結束了。

其他

  • 1組參加人數的上限到4個人是。
  • 請謝絕參加者以外的同伴,參觀。
  • 當天作為記錄、公關用拍攝照片。
  • 因為有出自電視或者報紙等的報道機關的采訪進行的情況所以請事先諒解。

到這個頁的諮商

經濟局中央批發市場原產地經營支援課

電話:045-459-3336

電話:045-459-3336

傳真:045-459-3307

郵件地址:ke-shien@city.yokohama.lg.jp

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