從這裡開始是正文。

市場的歷史

最後更新日期2023年5月26日

橫濱市中央批發市場會場時的圖片

(1)原產地

橫濱市中央批發市場原產地被在1931年2月在全國在第3個,東日本作為第一次的中央批發市場在現在的神奈川區山內町開設了。隨著1923年3月的中央批發市場法(老法)的制定,橫濱市以不在市民的日常生活出現缺乏的上的新鮮食品的穩定供應和公正的交易的推進為目的,立即為作建設的準備著手了。一時根據在就在隨後的同年9月發生的關東大地震中止計劃了,但是被作為本市震災復興事業的一環再次計劃,把在4年的歲月從1927年1月起掛,建設,開始了業務。
戰後,隨著人口的使急劇的增加當做背景的交通的增加,把設施的擴充維修依次推進了,但是,另外,因為設施的老朽化,狹隘化進行了所以計劃為策劃市場功能的更加的充實徹底的再整備,水產棟、相關棟,再建在1986年9月在1992年3月完成蔬菜和水果棟,甚至以降,全國正擔負對市民作為屈指可數的市場供給作為安全、安心的新鮮食品的職責。
之後戶外空氣作為市場功能加強的一環隔絕水產棟,根據關於"橫濱市中央批發市場的改組、功能加強的基本方針",把南部市場的蔬菜和水果部、水產物部在2015年4月在原產地合並起來,與此同時修復在溫度管理型設施維修保養,在2016年4月開始服務了。

正宗的歷史

年號(陽歷)

主要的事情

安政6年(1859年)

在6月橫濱建港

1871年(1871年)

歐美式建築的市場初次被在市內外衣花紋坡(現在的橫濱公園裡面的)開設
1872年(1872年)4種高島嘉右衛門開設市場(鱗介類,雞肉,獸肉,蔬菜和水果)
1889年(1889年)在4月橫濱市制施行
1923年(1923年)在3月中央批發市場法(老法)公布
在9月發生關東大地震
1931年(1931年)在2月開始蔬菜和水果,鳥蛋,肉類的各部業務開始(在中區壽町設置分場)
在6月鳥類部業務開始
在10月魚類部業務開始
1945年(1945年)市場也一部分用橫濱大空襲在5月遭受災害了
1947年(1947年)在2月橫濱果實合作社成立
在3月橫濱青果商業共同合作社成立
在9月金港青果株式會社成立
在10月橫濱新興青果商業共同合作社成立
1948年(1948年)橫濱魚類株式會社創立,橫濱丸中青果株式會社創立在1月創立橫濱丸魚株式會社
1949年(1949年)被蔬菜的價格和分布控制在4月廢止全盤,在市場的拍賣被重新開始
在5月橫濱市場冷藏株式會社成立
1950年(1950年)在3月中央青果合作社成立
1954年(1954年)在3月在橋本町填拓地老蔬菜和水果批發場完成
圓的倉庫青果商業共同合作社在9月成立
1956年(1956年)在5月圓的交情蔬菜和水果合作社成立
在7月分場廢止
1958年(1958年)在1月老蔬菜和水果部批發場擴張工程完成
1960年(1960年)橫濱魚市批發合作社在12月成立
1961年(1961年)老水產交情批發場在3月完成
1962年(1962年)在4月橫濱水產商業合作社成立
在9月橫濱餐鳥雞蛋株式會社創立
1963年(1963年)在3月舊水產批發場以及辦事處完成
1967年(1967年)在10月老原產地管理政府大樓完成
1969年(1969年)在5月圓的海濱青果商業共同合作社成立
在6月市場大橋開通
1971年(1971年)在4月批發市場法(新法令)公布
1972年(1972年)在4月橫濱市中央批發市場業務條例施行
1973年(1973年)在3月橫濱中央市場蔬菜和水果批發合作社成立
1976年(1976年)在6月老蔬菜和水果部交情批發場完成
1977年(1977年)在3月第1冰箱完成
1983年(1983年)在6月第2冰箱完成
被在8月橫濱市中央批發市場相關運營商合作社從橫濱市中央批發市場附屬的商工會(經過1931年2月成立名稱、組織變更)改名
1984年(1984年)泡沫塑料處理設施在3月完成
在9月出自再整備的新水產棟完成
出自再整備的新關連棟在11月完成
1986年(1986年)水産買荷保管、停車場棟在9月完成
出自再整備的新管理政府大樓、市場中心大樓以及水產物部發送中心在10月完成
1988年(1988年)在3月橫濱中央批發交易市場CI決定
平成元年(1989年)超低溫冷凍室設施在11月完成
1990年(1990年)在3月舉行原產地節日(之後每年大體上舉行)
1991年(1991年)蔬菜和水果部低溫批發場在3月完成
1992年(1992年)在3月出自再整備的新蔬菜和水果棟全盤完成
2004年(2004年)在8月蔬菜和水果部發送中心生產
2006年(2006年)用總括外部檢查在3月要求今後的市場的狀態的討論的意見被拿出
被在9月市長在橫濱市中央批發市場開設運營協議會諮詢市場的狀態
2007年(2007年)在12月水產物部新發送中心完成
2008年(2008年)向市長關於"市場的狀態"在3月從橫濱市開設運營協議會答辯
水產物部地區交流事業在9月開始(每月在第1星期六以及第3星期六舉行)
在12月臨港幹線開通
2010年(2010年)在7月關於"市場的改組、功能加強的基本方針"決定
2011年(2011年)隨著出自東日本大地震的福島第一核電站事故,在9月開始農產品,水產的檢查
2015年(2015年)把南部市場的蔬菜和水果部以及水產物部在4月在原產地合並起來
2016年(2016年)在3月變成水產棟低溫,修理,維修保養,完成
2017年(2017年)在3月撤除市場大橋
2018年(2018年)立體停車場在3月完成
2021年(2021年)在12月廢止鳥蛋部

橫濱市中央批發市場會場時的圖片


原產地再整備以後航空照片


正宗的市場開放


(2)南部市場

為回答經濟高速增長期的橫濱市的伴隨人口劇增的新鮮品需要增加南部市場被在1973年在橫濱市金澤區開設了。花初次與原產地同樣作為蔬菜和水果部和具有水產物部的其他,全國的中央批發市場來,部被開設了。之後為回答流通形態的變化以及質量管理強化的請求這個是全國,并且,平成18-19年,以變得首次的蔬菜和水果為中心的共同加工、發送中心"橫濱新鮮中心"被市場運營商維修保養,先進性的行動被推進。但是,受到近年來的市場經手額的減少,根據在2010年製定的關於"橫濱市中央批發市場的改組、功能加強的基本方針",在2015年3月作為中央批發市場廢止南部市場,合並,花跟蔬菜和水果部、水產物部在原產地來,轉換成了民營地方批發市場在同年4月關於部。

南部市場的歷史

年號(陽歷)

主要的事情

1973年(1973年)在1月神奈川縣插花零售商合作社成立
蔬菜和水果棟,水產棟,花在9月來,棟,相關棟完成
在11月開始蔬菜和水果部,水產物部,花來部,相關企業業務開始
同等被在11月成立南部市場蔬菜和水果批發合作社以及共榮會
1974年(1974年)在6月橫濱南部中央市場水產交情批發合作社成立
1977年(1977年)在3月蔬菜和水果冷卻箱完成
1980年(1980年)在7月水產發送中心完成
1985年(1985年)供新鮮使用在3月的冰箱完成
同等在3月橫濱南部青果商業共同合作社成立
1987年(1987年)在3月泡沫塑料處理設施完成
平成元年(1989年)在7月橫濱新都市交通"海濱線"開業
在11月蔬菜和水果加工發送中心完成
1990年(1990年年齡)在3月舉行第1次南部市場節日(之後每年大體上舉行)
同等供活魚使用在3月的海水供應設備完成
1991年(1991年)在3月蔬菜和水果部低溫批發場完成
1993年(1993年)在9月青果部買荷保管積込所完成
1994年(1994年)在3月蔬菜和水果部交情批發冰箱完成
1999年(1999年)被在7月從首都高速公路海灣線的本牧埠頭從三溪園之間的以及杉田開始幸浦之間的服務
2000年(2000年)在3月水產物部低溫批發場完成
2001年(2001年)杉田之間的服務從首都高速公路海灣線的三溪園在10月開始,變得到離得最近的杉田IC從東京方面由此直達
2003年(2003年)在7月對蔬菜和水果棟低溫批發場擴充
2004年(2004年)在6月水產物部金槍魚低溫批發場完成
2006年(2006年)在4月橫濱新鮮中心(蔬菜和水果加工發送中心)第1期生產
2007年(2007年)在8月橫濱新鮮中心(蔬菜和水果加工發送中心)第2期生產
2011年(2011年)在9月開始農產品,水產的檢查
2015年(2015年)在3月作為中央批發市場廢止
作為蔬菜和水果部,水產物部在4月增補原產地的加工、發送,流通的地方(在市場以外的指定保管場所)靈活運用,花來,部轉換成民營的地方批發市場

在南部市場開場當時航空照片


全國首次的共同加工、發送中心


南部市場的市場節日


(3)肉市場

橫濱市中央批發市場肉市場被在1959年(1959年)在東日本作為首次的肉中央批發市場開設了。在此期間,牛肉的進口自由化,病原性大腸桿菌O-157的全國性的擴大,牛海棉狀腦症(BSE)發生有,受到了影響,但是了甚至靈活運用全國的肉市場開發特別作為BSE對策吸入牛的脊髓,抽出的脊髓吸入除去裝置(橫濱安全),給成果,與此同時。另外,是專業的眼睛,并且,在全國的日本牛養肥農家包含盡力,培養,被發貨的黑毛日本牛中,作為從"市場出發橫濱牛"名牌批準嚴格挑選的優質的牛肉,提供,得到好評對各位。以能穩定地供給今後也是用安全放心,能吃的肉的市場為目標。

肉市場的歷史

年號(陽歷)

主要的事情

1950年(1950年)在2月橫濱肉商業合作社成立
1959年(1959年)在6月橫濱肉貨物收據株式會社成立
在8月橫濱市中央和畜場條例公布
在11月開始業務開始
1966年(1966年)在9月橫浜食肉売參事業協同組合設立
1972年(1972年)在3月橫濱市中央批發市場業務條例公布
1979年(1979年)在10月綜合市場大樓完成
1980年(1980年)在8月株式會社橫濱市肉國營公司成立
平成元年(1989年)在11月本館棟完成
1991年(1991年)在4月牛肉進口自由化
1994年(1994年)在9月交情批發棟完成
1995年(1995年)在1月F級冷凍室完成
1996年(1996年)在7月全國範圍病原性大腸桿菌O-157發生
1998年(1998年)橫濱肉貨物收據株式會社在6月在橫濱肉市場株式會社是公司名稱變更
1999年(1999年)在4月橫濱肉副產品合作社成立
2001年(2001年)從"市場出發橫濱牛"在5月第一次上市
在10月作為牛海棉狀腦症(BSE)發生對策牛的全腦袋檢查開始
在11月脊髓吸入除去裝置(橫濱安全)開發
2006年(2006年)在3月小動物(豬)解體線修復
2009年(2009年)在3月大動物(牛)解體線修復
2010年(2010年)在4月在宮崎縣發生口蹄疫,在8月結束
2011年(2011年)隨著出自東日本大地震的福島第一核電站事故,在8月開始牛肉的全腦袋檢查
被小動物kei端點修復在10月增建
2013年(2013年)在10月時隔7年之後第一次發生豬流行性腹瀉,加強防疫體制
2017年(2017年)在8月開設橫濱肉市場PR館

1962年時的外觀(橫濱市史資料室收藏)


肉市場航空照片的圖片


肉·交易照片的圖片


PR館照片的圖片


到這個頁的諮商

經濟局中央批發市場原產地運營調整科

電話:045-459-3323

電話:045-459-3323

傳真:045-459-3307

郵件地址:ke-uneichosei@city.yokohama.jp

回到前面的頁

頁ID:397-954-670