哈馬的健康的飯提供店登記制度

為各位使用在外吃飯以及市場出售的便當的市民變得更健康是登記提供滿足營養平衡的好的1頓飯營養價的標準的用餐(套餐菜單以及盒飯)的店鋪的制度。

不論對健康的關心的存在，正為目的以任何人整理能選擇營養平衡好的用餐的食品環境。

最後更新日期2024年11月1日

和哈馬的健康的飯提供店

運營商與在哈馬的健康的飯提供店登記制度登錄的橫濱市內的食品有關(超市，盒飯、配菜商店，便利店，飲食店，特定飼養設備)的在事情叫"哈馬的健康飯提供店"。

登錄基準

承擔登錄的注意事項

＊需要繼續性地提供登記的菜單(盒飯)。
　營業日，每天需要被提供，但是衹午飯時間帶是只為了雙休日之外的平日的提供，但是，而不是限期供應，是登錄對象。
＊用1頓飯或者套餐菜單滿足哈馬的健康的飯的標準的用餐是對象。用自助餐的提供是對象外。
＊在登記每日特選的定食(盒飯)，申請的時候，請用每日特選在5菜單或者月代替的情況下提交4菜單。

哈馬的健康的飯R(常規)標準
		R A	R B	R C
能源	不足450～650kcal	●	●	●
主食	飯150-180g	●	●	●
主菜(肉，魚，蛋，大豆產品)	請一定放進去。沒有量的標準。	●	●	●
副菜(蔬菜有蘑菇，海藻，鬼芋)	超過140g	●	●
副菜(蔬菜有蘑菇，海藻，鬼芋)	超過70g			●
脂質能源比	20-30%	●
食鹽適合量	不足3.0g	●

哈馬的健康的飯L(大量)標準
		L A	L B	L C
能源	650～850kcal	●	●	●
主食	飯150-200g	●	●	●
主菜(肉，魚，蛋，大豆產品)	請一定放進去。沒有量的標準。	●	●	●
副菜(蔬菜有蘑菇，海藻，鬼芋)	超過140g	●	●
副菜(蔬菜有蘑菇，海藻，鬼芋)	超過70g			●
脂質能源比	20-30%	●
食鹽適合量	不足3.5g	●

注意事項

＊蔬菜有和種類，蘑菇類，海藻類，鬼芋的使用量的共計做副菜的重量。
＊主食當做要件使碳水化合物能源比飯以外的情況屬於50-65%的範圍的。
＊在B以及C的標準，3.5g不足食鹽的L(大量)3.0g未滿R(常規)量相當，并且靠近的也最好。
＊關於菜單以及營養價計算的方法，能在提供店的所在地的區福利保健中心商談。