從這裡開始是正文。
食品衛生法修改之後的各種營業手續
最後更新日期2024年9月27日
概要
食品衛生法被修改，食品營業許可制度的重看以及營業申報制度被創立了。因為出自法的"申報制度"被從2021年6月1日起新做了所以廢止了出自橫濱市的規則的"申報制度"。因為營業許可的取得以及營業的申報根據營業的內容新是必要的所以請確認以下的向導。
關於臨時措施(2021年6月1日以後新開始營業的對象外)
被在2021年5月31日之前取得營業許可的
能營業到被營業許可證記載的營業許可期限滿期日(但是從許可除去轉移到申報的行業)。
得在更新下次，營業許可的時候取得基於新法令的許可的。
製造、銷售的不從2021年5月31日以前起需要營業許可的食品
| 在新需要營業許可的營業的情況下 | 在2024年5月31日之前需要基於新法令的營業許可。 |
|---|---|
| 在新需要營業申報的營業的情況下 | 在2021年11月30日之前需要基於新法令的營業報告。 |
是否營業內容是許可對象在申報對象或者判斷困難的時候請到有設施的區的福利保健中心生活衛生課詢問。
關於營業報告的手續
申報對象和
在"營業許可行業"(32行業)和"不要申報的行業"以外的經營的，需要"營業報告"的手續。
※在相當復數的行業的時候，選擇代表性的1行業(主要的行業)，請報告。
在營業報告的對象或者判斷困難的時候，請到有設施的區的福利保健中心生活衛生課詢問營業內容。
申報方法
能在食品衛生申請系統(厚生勞働省運營的在線系統)或者有設施的區的福利保健中心生活衛生課的窗口辦手續。
在食品衛生申請使用系統的時候，請在確認以下的指南的上進行手續。
- 營業申報輸入指南(橫濱市版)
- 營業申報修改、停止指南(橫濱市版)
- 系統利用指南(厚生勞働省製作)(外部網站)
另外，因為在以下關於關於針對運營商的營業的申報的輔導刊登了所以請同時確認。
- 營業的申報：輔導(ＰＤＦ:1,328KB)
- 出自汽車的營業：輔導本卷(ＰＤＦ:1,323KB)・另紙(ＰＤＦ:3,351KB)
※在從車下達食品，陳列，銷售的時候，不相當出自汽車的營業，每隔銷售地點需要申報。
食品衛生申請能比以下的鏈接連接系統。
關於營業報告的手續的諮商專用電話(關於營業報告的系統輸入方法，附加材料的諮商這裡)
- 045-671-4634(平日從9:00到17:00)
※請到有設施的區的福利保健中心生活衛生課詢問關於營業報告的系統輸入方法，附加材料的內容以外的諮商。
關於從許可過渡到申報的行業的處理
在2021年5月31日之前取得了"奶類銷售業務"，"肉銷售"(包裝品)，"海鮮類銷售"(包裝品)，"冰雪銷售"的營業許可的時候，隨著法修改，被認為是已經做營業報告的。在這些行業是"主要的行業"的時候，沒必要新報告。
※關於從如上所述以外的許可過渡到申報行業的"自動販賣機"的營業的手續，比管轄的福利保健中心生活衛生課營業許可期限滿期之前介紹具體的手續方法。
關於便利店或者超市等的申報
在被做便利店或者超市等的營業的時候，有被認為是做了營業報告的行業和實際上經營的主要的行業不一樣的情況。
在如上相當的時候，想要重新關於適當的主要的行業"營業報告"的手續。
另外，想要關於被認為是做了營業報告的行業"改行報告"的手續。
| 1 | 主要的行業和"便利店"的"營業報告"的介紹 |
|---|---|
| 2 | 被認為是做了營業報告的"奶類銷售業務"，"肉銷售業務"(包裝品)，"海鮮類銷售業務"(包裝品)的"改行報告"的介紹 |
關於改行報告
這次迄今為止用有設施的區的福利保健中心生活衛生課的窗口或者郵寄的受理是原則，但是用橫濱市內電車孩子申請、申報服務的手續變得能夠了。
電子申請、報告，使用服務，做改行報告時候的注意事項
- 在停止營業許可行業的時候，請一定添加營業許可證的電子文件。(例子掃描營業許可證的照片，營業許可證的PDF文件)
- 改行報告的受理完畢的通知到達了之後請迅速廢棄營業許可證。
- 在被遺失營業許可證的時候，"遺失了營業許可證在改行報告的備考欄，"為了知道遺失的意思請記載之後辦手續。
關於飼養設備的營業報告
用直接經營進行烹調業務1回提供餐數在超過20頓飯的情況下
實際上2021年6月1日關於正工作的集團飼養設備在時間點在2021年11月30日之前需要出自飼養設備的安裝者的"營業報告"的手續。
在用直接經營進行烹調業務，20頓飯1回提供餐數不足的的時候
是"營業報告"的手續的對象外。
在正委托烹調業務的時候
不關系到食品數，受托運營商需要營業許可。這種情況，是出自飼養設備的安裝者的"營業報告"的手續的對象外。
關於申報外面行業
在衹進行相當以下的營業的時候，對公共衛生造成的影響，作為少的營業，"許可營業，"涉及，"營業報告，"沒有必要。
- 食品或者添加物的進口業
- 把衹食品或者添加物的儲藏或者搬運換成的營業(食品的冷凍、冷藏貸庫業之外的)
- 即使用常溫長期保存也沒有腐敗，出自惡化之外質量的劣化的食品衛生上的危害的發生的害怕的包裝食品的銷售業務(例子:酒吧點心，杯麵，酒精飲料，茶類)
- 合成樹脂以外的器具容器包裝的製造業
- 器具容器包裝的進口或者銷售業務
- 集團飼養設備(不足在正委托烹調業務的業者取得了許可的時候或者一次20頓飯的設施)
- 農業以及水產業的食品的采用業
關於農業以及水產業的食品的采用業
| 相當於采用業的行為的例子 | ||
| 1 | 不伴隨著發貨之前挑選水果，對分選和1具而言實施的形狀變化的農產品的發貨調製 | 削皮機，衝洗，袋子最終階段，冷藏處理，治療環，乾燥 |
| 2 | 發貨之前挑選水果，對分選和1具而言實施的糧食的乾燥、調製、保管業務 | 鄉村電梯，米飯中心，農業倉庫的糧食的乾燥，調製，保管業務 |
| 3 | 粗糙的蔬菜和水果(包括相當一、兩的發貨，調製的蔬菜和水果在內)的銷售 | 對消費者做直接銷售(有人、無人的直銷所，網路郵購)的行為 |
| 4 | 農產品的簡易的加工 | 優質大米(白米，精製麥)※但是在作為行業(承擔，做)進行的時候申報的對象 |
| 5 | 為稱為進一步的加工，對製造、加工業者銷售的是前提的農產品的1次加工 | 蜂蜜的采用，粗糖的製造，野茶的生產，蔬菜的腌製保存 |
關於詳細，請確認以下。
關於營業許可的手續
對象和營業許可
相當"營業許可行業"(32行業)的從事經營的人事前需要營業許可的取得。
手續方法
首先在設施的營業內容相當許可行業，或者請到有設施的區的福利保健中心生活衛生課詢問。
另外，因為在以下的頁上關於針對運營商的"營業許可申請的輔導"刊登了所以請一定確認。
關於設施標準，審查基準以及指導方針
因為在取得有關食品的營業許可的時候必須滿足設施標準或者審查基準所以請詳細確認以下是。
為了打開ＰＤＦ形式的文件有另外的ＰＤＦ領導人需要的情況。
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到這個頁的諮商
醫療局健康安全的部食品衛生課
電話：045-671-2460
電話：045-671-2460
傳真：045-550-3587
頁ＩＤ：201-275-828
