nishiku通信！12月23日第22次hama菜菜競賽會西區長獎表彰大會

　小學馬上迎接寒假的歲末的這天，為第22次hama菜菜競賽會西區長獎表彰大會，迎接宮谷小學五年級學生的中島遙香(nakajimaharuka)和家族去區長室了。另外，也蒞臨了遙香的負責教師和營養教師。

關於"hama菜菜競賽會"
　"hama菜菜競賽會"是以綠環境局主辦的小學生為對象的競賽會。是學校伙食的募集原創的食譜的措施，并且今年是迎接80周年的西區以及迎接30周年的青葉區，都築區，并且初次設立了分別區長獎。
　這次作為西區長獎的候選人有206分應征，"雞蛋湯被花油菜的餡兒"遙香的設計食譜西區長獎從中選了。

一邊感到緊張，一邊聽了各種各樣的話
　在表彰大會以及紀念品的贈呈以及攝影留念之後，用暢談問各種各樣的話了。
　遙香的擅長的菜原來好像想要在煎雞蛋的事情上想把油菜用於的煎雞蛋食譜，但是好像設計了也在校餐比煎雞蛋準確的這次的食譜。
　為輕飄飄地做蛋toromiotsuketa以後加蛋的和要點是，并且菜花餡兒搖動很喜歡的我的心了。這次的食譜在也被在宮谷小學的1月的校餐菜單采納的計劃的事情上很快樂。
　請一定各位也在參考在食譜享受西區長獎的味道。

2024年12月23日西區長菊地健次　

花油菜的餡兒雞蛋湯素材和分量
油菜：4 wa
胡蘿卜：1/2 ko
洋蔥：1/4 ko
豬肉：160g
蛋：2 ko
★調料
torigara湯：大湯匙1
醬油：大湯匙2
砂糖：大湯匙1
甜料酒：大湯匙2
酒：大湯匙2
水：200cc
♥馬鈴薯澱粉：大湯匙2
　水：大湯匙2

花油菜的餡兒雞蛋湯做法
①對容易吃蔬菜和肉的大小切。油菜4厘米左右。胡蘿卜4厘米nohyoshi切割。洋蔥薄切割，豬肉，4厘米的長度。
②把油放入平底鍋，損壞豬肉。當肉的顏色變化了的時候，按胡蘿卜，洋蔥的順序放進去，存。
③②把gaitamattara，油菜nokukino部分放進去，迅速損壞。★omazeawaseteoku。
④把油菜的葉子的部分放入平底鍋，能混合起來了之後★把o放進去。
⑤當沸騰了的時候，保持原樣1分左右，一旦停下火，把解開馬鈴薯澱粉和水的東西放進去，為了不對面團成為攪拌，再次點燃。
⑥開始傳送toromigatsuitekitara，時候蛋，做一點之後破裂成大塊地混合起來。
⑦拿，分成盤子，完成。