hodogaya地産地消情報

保土谷區農地在西谷、川島町、佛向、上菅田、山峰澤等的地區展開了，正在明治期作為土豆的產地在全國發出薯種。西谷蔥的品種被繼承，被生產，有特殊性的蔬菜也被做。

在這個頁，以地區的魅力發現和地産地消的推進為目的，向關於保土谷區的農產物的信息發送。

原來地産地消是什麼？詳細解釋地産地消的優點!！

區裡面的農家正在在區政府的前面的廣場直接出售新鮮的蔬菜。
是新鮮、能購買味道好的保土谷生產蔬菜的機會。

介紹關於區裡面的農家有關系的地産地消的活動信息。

為朝大量的方向知道hodogaya蔬菜製作了"橫濱hodogaya農產物直銷所地圖"。

刊登了區裡面的"農產物直銷所"和"使用了hodogaya蔬菜的飲食店"的信息。

詳細介紹在hodogaya農產物直銷所地圖上刊登了的直銷所。
(從2021年4月起，在月上刊登1個地方)

"想在區裡面的飲食店，吃新鮮、是由味道好的食材做成的菜"有包含"想支援保土谷區的農家"的想法，把保土谷生產蔬菜用於的商店。
有冊子，去吃hodogaya蔬菜吧！

正面向區裡面的小學散發蔬菜培養配套元件。通過蔬菜的培養、收獲，觸摸新鮮的蔬菜，切身感到地産地消。
甚至在區政府的前面的廣場(相鐵線一側台階附近)正進行蔬菜培養。

曾經保土谷區全國範圍是有名的土豆(馬鈴薯、bareisho)的產地。介紹土豆和保土谷區的關系和土豆菜的食譜。