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獲得勝利的海帶的肉湯的去除方法

最後更新日期2024年1月11日

給600ml的水加上海帶5cm(約5g)了10分鐘之後放在火上燒，把海帶提升到沸騰的剛剛。
把1茶杯(約10g)的幹鬆魚刨成的薄片放進去，使火偏弱的30秒鐘保持原樣，停止火。
幹鬆魚刨成的薄片等消沉，渡過uwazumi液。

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