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時令的農產品!
最後更新日期2024年10月17日
介紹在本地能消掉的主要的農產品。
根據品種、品種,有衹一部分的農家正生產的東西。
名字 | 說明 | 照片 |
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英俊的綠色 | 在呈鋸齒狀的褶邊有特徵的生菜,甚至少的分量能對菜做出音量。有幹脆的口感。 |
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英俊的紅 | 在紅褐色的有呈鋸齒狀的褶邊的生菜,甚至少的分量能對菜做出音量。有幹脆的口感。 |
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saniretasu | 是不做結球的葉生菜的一種。葉子的前方像chirimen形地在紅褐色卷曲。 |
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竹筍 | 到被挖出來之後時間過去的程度egumiga變得強大。 芒黃色,并且沒開著的東西新鮮。 |
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湘南pomoron | 組合作為培養地的"湘南",有"蕃茄"含意用意大利語的"pomodoro",果實的形狀"長",被取名為了"湘南pomoron"。 |
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furutika | 是糖度的高的中球蕃茄。甜味和果皮薄的是特徵 |
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大zayaingen | 綠色鮮明的東西新鮮。得到和睦,得到,要煮的菜,能吃。 |
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名字 | 說明 | 照片 |
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洛美in生菜 | 和一般的生菜不一樣,并且是葉子不擰,站著的狀態,并且成長。 |
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九條蔥 | 是京都的傳統的蔬菜。葉肉柔軟,并且有許多粘汁的東西內部是特徵。 |
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大黃 | 外表好像是擦拭,但是,味道,酸味強大。 |
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青頭頸白蘿卜 | 頭頸的部分按照名字變成綠色的是特徵。 |
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擦拭 | 是日本出產的蔬菜。葉子鮮明的綠色的東西新鮮。 |
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春天卷心菜 | 神奈川縣的收獲是全國3位。(2012年農林水產省收成調查) 卷kigayuruyakade葉子柔軟地適合沙拉。 |
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金魚草豌豆 | 有甜味,也被parittoshita口感離吃酒吧的形象近的叫做酒吧豌豆。 |
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6月的農產品
名字 | 說明 | 照片 |
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紫蘇 | 獨特的風味是長處。被用生魚片notsumaya,作料使用是常有的事。 |
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西葫蘆 | 外表好像是黃瓜,但是是南瓜的一種。 |
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黃瓜 | 用深綠色有哈裡,被說疣選成熟的東西。 綠區的黃瓜的栽培農家數是市內2位。(2010年世界農林業人口普查) |
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小蕃茄 | 果實的大小是20-30g左右的小的蕃茄的總稱。 有許多品種,不僅圓形而且,有各種各樣的蛋型,草莓型。 |
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紫花豌豆 | 用豆變得大之前的年輕的莢的狀態收獲了。 在直銷所,豆變得大的刀鞘可能被賣。要煮的菜或者湯,能鮮美地吃豆變得大的刀鞘。 |
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山海蜇 | 是生菜的一種。主要吃莖的部分,但是能吃年輕的葉子的部分。因為可靠所以露出莖的部分的皮,在吃的形狀切,暴露於水10分左右,超過鹼水。有像海蜇那樣有嚼勁的口感。要炒蔬菜以及煮的菜,醬菜,能吃是常有的事。 |
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純樸的蒜 | 在一般情況下被在市場上出售的蒜乾燥,正把水分濺起來。純樸的蒜因為沒正乾燥所以基本不耐用。用烤爐燒,用油油炸切片的東西,吃。 |
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意大利的荷蘭芹 | 跟一般的卷曲葉子的荷蘭芹相比,苦味少,并且口感柔軟。當作湯的風味帳單作為佐料使用,甚至燉菜被使用。 |
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新蔥 | 在一般情況下被在市場上出售的洋蔥收獲以後乾燥,儲藏起來了。新洋蔥因為沒正乾燥所以基本不耐用。為此,需要用冰箱的保存。 水分豐富,并且少的東西辣味兒柔軟地是長處。炒,做,在葉子在的洋蔥的情況下,葉子的部分,東西能雞蛋湯,天婦羅吃。 |
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okahijiki | 被說被用"生長在山岡的羊棲菜"這個意思與海藻的hijiki相似的取名為了。 幹脆的口感是特徵。迅速煮,跑,吃調味汁以及橙醋,好像對沙拉做,吃的是普通。 |
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紅月亮 | 是土豆的品種中的一個。皮紅色,并且裡面正呈像甘薯那樣的黃色。 在關東範圍以內,幾乎好像沒被生產,生產者被限製為甚至綠區。 |
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名字 | 說明 | 照片 |
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毛豆 | 刀鞘是綠色,并且有胎毛,被據說選果實正軟乎乎地做的東西。 |
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苦瓜 | 被說夏天對bate解除有效果。為了被苦瓜雜炒代表炒,被東西好好雇用。 |
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玉米 | 被說切口在深綠色的皮粗粗地選沉甸甸重的東西。玉米的胡須是從粒(果實)的每一個在增長的雌蕊。顆(果實)正多量指有許多胡須數量的東西。 |
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moroheiya | moroheiya用阿拉伯語是"皇帝的蔬菜"這個意思。被說葉子的前方以及莖的切口用深綠色選沒正變色的東西。得到涼拌菜以及和睦,要東西,能吃。 |
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紅jiso | 葉子的兩面當作幹梅子的著色來用紅葡萄酒使用。有淵源使糖浸的紅jisono葉子乾燥,要了粉末。 |
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誒,芝麻 | 在紫蘇科的朋友,被用韓國菜好好使用。把烤肉包起來,吃,要醬油腌,吃。 |
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羅勒葉 | 在紫蘇科的朋友獨特的香味是特徵。催促食欲,與此同時羅勒葉的香味被認為有放鬆效果。在因為不擅長寒冷所以按生的樣子原封不動地在熱帶地區出產的香草保存的時候,不放入冰箱,插進水,換日水。 |
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甜長紅辣椒 | 用沒有辣味兒的紅辣椒,被當作天婦羅,素燒,油煎來使用。在完整油炸,燒的時候,為防止破裂幾個地方用竹扦子打洞。 |
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幸運耳朵紅辣椒 | 用大的青紅辣椒除掉種和棉的話變成適當的辣。與油的性格相合,并且炒,要東西,能吃。 |
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名字 | 說明 | 照片 |
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南瓜 | 車軸被認為切口粗粗地乾燥,選沉甸甸重的東西。甚至煮的菜以及炒,作為東西烹調的其他,湯或者點心被使用。 |
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大長茄子 | 是35-40cm的細細地長的茄子。皮,果肉包括薄薄地柔軟地水分豐富地。油炸食品,炒菜,煮的菜被廣泛地使用。 |
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rossabianko | 是意大利的傳統的品種的茄子。正做像直徑10cm左右的球那樣的形狀。用厚與橄欖油的性格相合,并且切成圓片,要牛排,油炸,得到。 |
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兒童青椒 | 正比普通的青椒更稍微地細細地呈深綠色。有做的重量,苦味用厚沉甸甸比普通的青椒更天真地少東西是特徵。燒,炒,得到,能吃。 |
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空心菜 | 名字的由來被認為是空洞。吃年輕的葉子和莖。被好好當作炒菜來使用。 |
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秋葵 | 主要被在暖和的地方做。被說選胎毛用鮮明的綠色結實地留在的東西。 |
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西瓜 | 在園藝專業,被對蔬菜分類,但是被作為水果在瓜果蔬菜市場以及營養學上使用。包括許多鉀,被說對疲勞恢復有效果。 |
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沒有海濱 | 在橫濱據說"海濱沒有"生產sarerunashio。因為大體上全部被在農家的直銷所消費,不在市場到處出現這"沒有夢幻"的所以被叫。 |
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藍莓 | 原來在正在美國東北自然生長的植物進入日本的被和50年前說。粒大大地有張力,被說皮的顏色選濃的東西。 |
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桃太郎黃金 | 是蕃茄的1種。為正呈橘黃色好像從外表上看是柿子。果肉結實。 |
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綠色的香腸 | 是黃色和綠色的島花紋的蕃茄。長度正使約10cm,約直徑4cm的細長的形狀當做。有小量的硬的是特徵。 |
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綠色的斑馬 | 是黃色和綠色的島花紋的蕃茄。正做約直徑4cm的球狀。果肉結實。 |
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綠 | 是正把約直徑4cm的球狀換成的綠色的蕃茄。有小量的硬的是特徵。推薦要酸黃瓜,吃的。 |
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公主玫瑰葡萄酒 | 是蕃茄的1種。用小量的粉紅色認定跟一般的紅色的小蕃茄相比。 |
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sammarutsuano | 在一般情況下是被叫做"意大利的蕃茄"的蕃茄。供加熱使用,但是因為皮薄所以甚至能吃生食癖。 |
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擰,賣 | 在從以前開始一直被同在日本親近的食材中的一個,是哈密瓜的1種。果皮的顏色除了黃色以外也有綠色,白的東西。 |
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紅辣椒 | 用青椒的1種,是茄科辣椒屬的蔬菜水果。把裝盤對沙拉按生的樣子原封不動地與油的因為性格相合所以炒,得到。 |
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9月的農產品一覽
名字 | 說明 | 照片 |
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食用葫蘆 | 不能吃常規的葫蘆,但是為了能吃改良了。甜醋浸泡,用橄欖油炒,能吃。 |
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小冬瓜 | 小,并且做品種改良冬瓜了。含有許多水分,消化好,并且低卡路里,并且味道清淡。被當作煮的菜以及湯,炒菜來使用。 |
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花生 | 被說被"花掉到地面,附上果實"的取名為花生了。在因為在生的東西,不能吃所以吃的時候,煮鹽,每個刀鞘做,炒。 |
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水前寺菜 | 也被叫做甘薯草(kinjiso)。葉子的表面,綠色,背後正舉行紫色的是特徵。使葉子和年輕的莖的部分當做食用,要涼拌菜或者天婦羅,能吃。 |
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四角豆 | 好像被和"四角豆"豆的切口正做有褶的四角形的說。有嚼勁的口感是特徵。取得笨拙,煮1-2分,得到沙拉以及和睦,得到,能吃。 |
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名字 | 說明 | 照片 |
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黃金千貫 | 出名以什麼被作為燒酒的原料用甘薯的一種使用。被說被皮正呈金黃色的以及"千貫積ndemo想吃黃金的薯"這個事情取名為了。 |
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胡蘿卜 | 在直銷所,可能排著葉子的胡蘿卜。葉子掌握炒菜以及油炸,能吃。 |
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米 | 綠區,田的栽培面積是市內2位(從2010年世界農林業人口普查)。曾經有許多洪水的搗亂,在河和被害怕的恩田河以及那個支流領域富裕的大地展開了,正適當種植水稻。 |
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油菜 | 神奈川縣是橫濱市繁盛,并且油菜的收獲被用全國3位(2012年作物統計調查)生產的蔬菜中的一個。 |
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芥末菜 | 芥末特有的辣味兒和香味是特徵。得到醬菜以及涼拌菜,和睦,得到,能吃。 |
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後部芥末菜 | 用像水菜那樣的口感,有辣味兒,但是芥末菜不辣。有紅葡萄酒和綠色的東西。按生的樣子原封不動地要沙拉,能吃。得到醬菜以及涼拌菜,和睦,得到,能吃。 |
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芥末菜 | 葉子有用呈鋸齒狀的褶邊信有一點辛辣的辣味兒。內側的葉子,沙拉,外側的堅硬的葉子適合下茹deshiteohitashiyaae物燒的菜。 |
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名字 | 說明 | 照片 |
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蔥 | 在一般情況下被在關東據說能白蔥在關西甘願吃青蔥。綠區的栽培農家數第二在市內多。(2010年世界農林業人口普查) |
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寒玉卷心菜 | 好像用葉子被結實地堅決圍起來的冬天到處出現的卷心菜的葉子全體作為白的是特徵。即使加熱也不坍塌,適合燉菜。 |
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yakon | 水分大量,幹脆的口感是特徵。含有許多furakutorigo糖,被說有減肥效果的根菜。切絲,按生的樣子原封不動地要沙拉,掌握炒菜以及油炸,能吃。 |
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竹筍白菜 | 被據說因為與竹筍的形狀在約長40厘米的橢圓桶形相似所以有了那個名字。水分少,并且甜味能抵抗的點數用特徵比一般的白菜適合加熱菜。 |
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蕪菁 | 在春天的七種野菜中的一個,也被叫做"suzuna"。不僅根的部分而且,也能吃葉子。有小蕪菁以及大蕪菁,紅蕪菁等的各種各樣的品種。 |
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春菊 | 用菊的一種,把年輕的葉子和莖換成食用。根據地方,被叫做"菊菜"(不要見效)。放入火鍋,為浸入而做,能吃。 |
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鉀狂怒 | 是花椰菜的新品種。好像是小的花束,并且很可愛的外表是特徵。迅速煮,要沙拉,能吃。 |
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三葉草 | 好像被叫做"三葉草"1根莖有3片葉子的。被作為湯或者碗東西等的裝飾使用是常有的事。 |
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名字 | 說明 | 照片 |
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芋頭 | 針對在山能消掉的山芋,被說被被在家鄉栽培的取名為了。對芋頭,有土垂(dodare)以及石川早產(ishikawawase),8頭(家伙知道)等的各種各樣的品種。綠區第二在市內誇耀許多的栽培農家數。(從2010年世界農林業人口普查) |
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romanesuko | 黃綠色的花苞和螺旋形匹敵,從外表上看有特徵。煮,與西蘭花以及花椰菜同樣地,能不僅沙拉以及湯而且吃。 |
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三犀牛 | 在白菜以及大白菜的朋友,是中國的代表性的冬天蔬菜。葉子正在橢圓形呈深綠色。與油的性格相合,并且正適應炒菜。切絲,按生的樣子原封不動地要沙拉,掌握炒菜以及油炸,能吃。 |
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薩博伊卷心菜 | 用葉子卷曲的卷心菜,有小量的苦味。為卷曲味道容易滲入,菜包肉正適應燉菜。 |
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紅蕪菁 | 有對紅蕪菁,也各種各樣的大小的蕪菁。薄薄地露出皮,為浸泡醋而紅色的顏色於是漂亮地出來。另外,切片,對沙拉實施,能吃。 |
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胭脂紅下陣雨 | 用紫色的果肉皮主要地有紫色。因為對醋浸泡的話發紅所以正適應醋腌以及醬菜。 |
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胭脂紅kururi | 是白蘿卜的一種。裡面的果肉也正不僅皮而且呈紅色。因為肉質柔軟所以按生的樣子原封不動地適合沙拉以及醬菜。 |
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呼叫猶太教教士 | "卷心菜",猶太教教士呼叫用德語是"蕪菁"這個意思。使成球狀地變大的部分當做食用。有像西蘭花的莖那樣的口感。厚厚地露出皮,切絲,薄薄地切片,對沙拉做,炒,放進去,湯能吃。 |
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共豬假名 | 被據說因為葉子的內側的莖的部分像瘤子那樣突出來所以有了那個名。醬菜炒,得到,能吃。 |
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紫色卷心菜 | 是正在微小呈紅葡萄酒的卷心菜。葉子用厚結實。一般來說和被賣的卷心菜一起切絲,要沙拉,做,酸黃瓜能吃。 |
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小蘿卜 | 是西洋品種的白蘿卜的一種。紅色,并且圓形的東西一般,但是有細長的東西以及黃色以及白色的東西。按生的樣子原封不動地切片,被當作沙拉來使用是常有的事。也能吃葉子的部分,柔軟的東西為浸入而對沙拉按生的樣子原封不動地做好像嚴肅的東西,對湯放進去。 |
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名字 | 說明 | 照片 |
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馬球蔥 | 在地中海沿岸出產的蔬菜,被用powaro,英語用法語叫做韭蔥。是與蔥相同的朋友,但是葉子的部分用單調比一般的蔥更粗粗地有厚度,甜味強大的是特徵。 |
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味道最紫色 | 在粗的白蘿卜,表皮,紫色,內部正簡短地使淡紫色當做。對甜醋浸泡,做,沙拉能吃。對醋浸泡的話變成鮮艷的內容豐富的粉紅色。 |
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冰成套設備 | 對葉子以及莖的表面有像透明的水滴那樣的粒。這個粒含有鉀或者鎂從泥土吸收的礦物質分豐富地。有微型微型toshita口感,微微感到咸味。主要直接要沙拉,能吃。 |
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西蘭花 | 用卷心菜的變種是花椰菜和同種的蔬菜。在一般情況下作為食用有,但是莖(芯)的部分也能吃花苞被吸引的部分。莖(芯)的外側因為條紋多所以偏厚露出皮。 |
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微型面紗 | 是微型面紗使卷心菜和keru用"小的綠"這個意思用法語雜交,出產的蔬菜。煮的東西沙拉浸入,得到,做,東西能和睦吃。 |
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名字 | 說明 | 照片 |
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菠菜 | 冬天是時令,并且被說甜味在相當於冷的空氣的事情增加。綠區的栽培農家數第三在市內多。(2010年世界農林業人口普查) |
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amusu | 是用完,能連皮一起用尺寸吃的新的胡蘿卜。甜味比常規的胡蘿卜強大,并且少的東西胡蘿卜臭味是特徵。也能直接吃,但是加熱的話甜味而且增加。 | 沒有照片 |
錢美胡蘿卜 | 錢美(kimbi)胡蘿卜,皮和果肉黃色,并且沒有胡蘿卜臭味的是特徵。正適應沙拉以及果汁。 | 沒有照片 |
紫龍 | 外側是紫色,并且內側是正呈橘黃色的胡蘿卜。甜味用力直接換成沙拉,能吃。 | 沒有照片 |
紫海斯 | 外側是內側正用紫色呈黃色的胡蘿卜。香味強大,但是味道沒有癖性,并且直接換成沙拉,能吃。 | 沒有照片 |
胭脂紅芯(胭脂紅心)白蘿卜 | 胭脂紅芯(這樣相信)白蘿卜,皮,果肉正做用像青頭頸白蘿卜那樣的顏色紅色的圓形的形狀。直接要沙拉,要醋腌,能吃。 | 沒有照片 |
青宏大根 | 青長(aonaga)白蘿卜,以前白色,并且,上邊正呈綠色從軀幹用20-30厘米左右的大小。要新鮮白蘿卜沫,能吃淺漬kenadonishite。 | 沒有照片 |
胭脂紅化妝白蘿卜 | 胭脂紅化妝(benigesho)白蘿卜,皮,內容豐富的紅色,果肉正呈用20-25厘米左右的大小白。辣味兒幾乎沒有。發揮皮的顏色,對切的圓片薄薄地切片,要沙拉。 | 沒有照片 |
胭脂紅海角白蘿卜 | 胭脂紅海角(benimisaki)白蘿卜,頭頸的顏色紅色(內容豐富的紅色),并且,軀幹正呈白(淡桃色)用20-25厘米左右的大小。要沙拉以及醋腌,能吃。 | 沒有照片 |
黑卷心菜 | 是不做葉子的表面gachirimen狀結球的葉子卷心菜。葉子正呈深綠色,維生素以及礦物質豐富。莖的部分因為可靠所以必須在變軟之前燉。與橄欖油的性格相合,并且要炒菜,能吃。 | 沒有照片 |
X LAN | 在被認為是中國原產地的蔬菜,是卷心菜的朋友。使莖的部分和嫩葉當做食用。有像西蘭花的莖那樣的風味,要炒菜,能吃。 | 沒有照片 |
名字 | 說明 | 照片 |
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草莓 | 在吃的部分在花托(稱為長雌蕊,做為基礎的部分)不是果實。表面的晶粒每一個是果實。因為糖度從拙劣的一側頂端一側高從笨拙的方向吃所以的話被據說草莓的甜味更分外好看。 |
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gorugo | 用bitsu的一種,有獨特的香味。水平切的話斷面是紅白的年輪花紋。直接要沙拉,能吃。 |
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norachan菜 | 葉子正呈淡薄的綠色。肉質柔軟地有甜味,要ohitashiya油煎,能吃。 |
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胭脂紅菜青苔(請求,痛) | 使花蕾和年輕的莖以及葉子當做食用。莖正呈紅葡萄酒,但是加熱的話變成綠色。得到ohitashiya和睦,要東西,炒菜,天婦羅,能吃。 |
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