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保育、教育設施的用餐

最後更新日期2024年10月16日

關於保育、教育設施的校餐

認可保育所,有資質兒童園(保育利用)

0-2歲兒童等級,主食(飯、麵包)和副食品(菜肴、零食、牛奶)的完全的校餐,3-5歲兒童班正實施完全的校餐,但是有衹正實施副食品校餐的托兒所。
關於3-5歲兒童等級,發生作為主食、副食品費實際費用負擔。因為不同所以請向希望利用的托兒所根據托兒所詢問詳細。

家庭式的保育事業,小規模保育事業,營業所裡面的保育事業(地區範圍)

基本在設施中烹調校餐(一部分也承認來自外部的搬入),因為在自己帶便當的時候也有所以請事前對設施、事業關於校餐的實施確認家庭式的保育事業。

市立保育所的校餐

是保育的大的柱子和定位,以終身為中介的保健的觀點,并且在與家庭以及地區的合作體制下作為兒童的健全培育的基礎經營托兒所的校餐,在兒童們的成長在合計1日均衡地采納需要的營養物,提供是安全,味道好的校餐。
另外,為了通過每次的校餐的經驗學習吃法或者禮儀,采納時令的食材,能吃各種各樣的食材以及菜也正考慮用餐環境建設以及食育10分。

提供的校餐和營養量

提供的校餐和營養量
年齡 校餐 提供的營養量
0歲兒童(斷奶食物) 斷奶食物1-2回和牛奶 根據發達的斷奶食物
不足3歲兒童 上午零食,午飯,下午零食 1日需要的營養的50%
超過3歲兒童 午飯,下午零食 1日需要的營養的40%

*在使用從18:30到19:00的延長保育的時候,提供1日需要的營養量的10%左右的輔助食品。

菜單的拘泥

  • 不使用烹調加工過的食品,冷凍食品,袋裝蔬菜,基本珍惜好吃,時令,做的過程。
  • 天然(小雜魚幹,幹鬆魚刨成的薄片,海帶),使用了。
  • 正手製咖喱湯汁。
  • 蔬菜全部加熱處理。
  • 焯好火腿或者魚肉糕等的加工過的食品後把水倒出,使用。
  • 為了適應食材以及烹調方法是周期的菜單2個星期。

對食物過敏的對應

為進行安全的校餐提供製作"支持托兒所的食物過敏的指南",是監護人和園,并且面談,根據醫生的指示(生活管理指導表),作為完全除去在厚生勞働省的"支持托兒所的過敏的大綱"在橫濱市在參考。
為了能攝取成長需要的營養盡可能地提供代替,但是在在在園的對應是困難的的時候從家庭自己帶便當的時候也有。

受歡迎的菜單的介紹

食育吉祥物"石頭"

食育吉祥物"石頭"的插圖

名字:石頭

顧客waza:
・第1個精神充沛地被閒置。滿滿地玩了之後肚子"石頭!"
・第2個鮮美地吃飯。吃的很喜歡的石頭吃飯的話總是"漿果石頭!"
・第3個舒適地未開發。滿滿地玩,鮮美地吃了之後很好睡覺,"石頭!"

到這個頁的諮商

兒童青少年局保育、教育部保育、教育支援課

電話:045-671-2396

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傳真:045-663-1925

郵件地址:kd-hoikushien@city.yokohama.jp

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