伴隨著食品的處理的活動、活動諮商

在滿足下一個要件(1)～(3)全部的時候，儀式的食品提供的處理指導要領(ＰＤＦ:183KB)(以下"訣竅"和省略)相當儀式。這種情況，營業許可不要原則。因為根據訣竅，提交儀式召開報告所以能提供食品。對寬餘具有儀式舉辦日程，2個星期以前大約請求文件的介紹。

(1)對象儀式

• 居委會，自治會以及商店街的居民組織主辦的區民節，運動會，夏日大狂歡
• 是市民節，市又共同承辦主辦的東西
• 神社，佛閣等的廟會日祭祀
• 農協，漁協等的各種團體主辦的農業節，產業節
• 福利團體進行的各種儀式
• 企業針對地域居民進行的企業節日(工廠開放節)。但是在用儀式的形態作為本來的經營行為的一環進行的時候除去企業。
• 學校(含有保育園，幼稚園)主辦的學園祭，運動會，義賣會

(2)召開日數
一樣的主辦者或者相同的形態的儀式的召開不超出大致一年5回的。每一次的召開日數不又超出大致5天的。

(3)召開地區
作為在主辦儀式的居民組織的活動區域以及那個周邊地區舉行的東西的。

• 儀式召開報告[格式](Ｗｏｒｄ:28KB)
• 烹調工程表[格式](Ｅｘｃｅｌ:13KB)
• 儀式召開報告[填寫樣本](ＰＤＦ:114KB)
• 烹調工程表[填寫樣本](ＰＤＦ:231KB)

不相當訣竅的儀式，在烹調食品的時候營業許可是必要的。關於營業許可，請確認關於出自臨時性的特設設施的食品提供行為(在需要許可的時候)(ＰＤＦ:298KB)以及食品營業許可取得的手續(外部網站)。另外，請向儀式召開報告填寫之後根據需要呈示活動的概要(活動名，主辦者名，銷售品種，銷售數)。

• 伴隨著食品提供的商業活動
• 食品的品嘗，試，銷售活動

• 儀式召開報告[格式](Ｗｏｒｄ:28KB)
• 烹調工程表[格式](Ｅｘｃｅｌ:13KB)
• 儀式召開報告[填寫樣本](ＰＤＦ:114KB)
• 烹調工程表[填寫樣本](ＰＤＦ:231KB)
• 營業許可申請資料一覽(外部網站)

• 在是否相當訣竅的儀式銷售奶類(發酵奶)、生的肉、新鮮海鮮類的時候，需要許可。
• 在坐廚房汽車進行食品提供的時候，作為儀式召開報告的附加材料，請提交食品營業許可證(抄本)和車檢證(抄本)。
• 請儀式以及活動的主辦者在參考用訣竅以及傳單遵守衛生管理。

對用儀式提供食品的各位(針對主辦者的傳單)(ＰＤＦ:1,757KB)
關於用儀式的食品的處理(針對開店者的傳單)(ＰＤＦ:559KB)