有關食品的營業許可申請(新)(臨時營業)

　為用路邊攤或者集裝箱取得營業的許可必須滿足下一個①～⑤全部。

　在儀式的舉辦期間裡用儀式的舉辦場所的範圍(不僅儀式的會場而且，也含有那個周圍)必須開店。不能在沒舉行儀式的地方從事經營。
　然而，臨時性的儀式是實施主體(國家，地方公共團體，法人或者團體)在以一定的目的舉行的以下舉例說明的儀式，并且舉辦期間說不大致超出1個月左右的臨時的儀式。一時超出對象的程度，到份年齡從數月連續不斷的舉辦期間以及沒正規定的舉辦期間進行的儀式不在臨時性的儀式裡面含有。
　a神社、佛閣的廟會日、祭祀
　以i地區以及產業的活性化為目的儀式
　以u復興支援以及慈善活動為目的儀式
　誒，以國際交流為目的儀式
　osupotsu、音樂、演藝等的演出、公演
　kafudofesutibaru
　和ki之外這個類似的儀式
※　在許可不要營業的時候，也有地區的夏日大狂歡或者學園祭。關於詳細，請看儀式的食品提供的申報(外部網站)。

　在烹調食品的時候，設施需要盥洗室器或者洗滌槽等的衝洗設備。在跟上下水道直接連接的供排水設備的維修是不容易完成的地方，并且經營的時候，是設置水箱，排水容器，洗滌的設備，并且是路邊攤或者集裝箱等的臨時的店鋪，并且能取得營業許可。
　在跟上下水道直接連接的供排水設備的維修是完成的地方，并且經營的時候，設置在上下水道直接連接的盥洗室工具或者洗滌槽，請取得固定店鋪的營業許可。詳細請看食品衛生手續關係。

　像固定店鋪那樣的正式的烹調不由路邊攤或者集裝箱構成。拆現成品，做加溫，裝盤，油炸提供的事情以及半成品燒，簡易和原則做什麼最後地烹調，提供。
　能負責的食品以及品種數，因為不同所以，詳細看下列用路邊攤型臨時營業和簡易的固定型臨時營業。

必須儀式的結束以後撤除路邊攤以及集裝箱。

　根據設施的結構，必須滿足路邊攤型臨時營業或者簡易的固定型臨時營業的設施標準。關於標準，請看下列。

關係到飲食店營業(臨時營業)的許可從事經營的處理綱要(ＰＤＦ:247KB)

在在能夠移動的路邊攤以及帳篷從事經營的時候，需要路邊攤型臨時營業的許可。

• 食品的種類
  在當地進行加熱烹調的食品或者烹調工程單純的食品
• 品種數
  1種類同時能負責的品種數

　需要的設施的標準被在關於基於"食品衛生法的營業的設施標準的條例"(神奈川縣條例)用路邊攤型臨時營業決定。
　詳細的，請看"臨時營業的設施標準"(外部網站)。

　根據下一個①～③的優先順序，請向管轄所在地的神奈川縣內的保健所(橫濱市中區中福利保健中心生活衛生課)申請。
　縣內的在其中一個保健所取得的營業許可，營業被除了縣內以外在自治體也承認。

　① 設施(路邊攤或者帳篷)保管場所
　　↓ ①在ga神奈川縣外的情況下
　② 申請者的所在地(在法人的情況下主要的辦事處的所在地)
　　↓ ②在mo神奈川縣外的情況下
　③ 主要的營業地

　關於手續的方法，請看下列。

　在在設置、能撤除的集裝箱房屋容易從事經營的時候，需要簡易的固定型臨時營業的許可。

• 食品的種類
  非加熱的肉，海鮮類以及雞蛋，鮮奶油以及冰淇淋以外的食品
• 品種數
  ① 在超過40升，80升不足的水箱以及排水容器的容量分別的時候
  　1種類同時能負責的品種數
  ② 水箱以及排水容器的容量在分別超過80升的情況下
  　復數品種

　需要的設施的標準被在關於基於"食品衛生法的營業的設施標準的條例"(神奈川縣條例)用簡易的固定型臨時營業決定。
　詳細的，請看"臨時營業的設施標準"(外部網站)。

　請向管轄開店的地方的福利保健中心生活衛生課申請。在在中區中開店的時候，申請地址是中福利保健中心生活衛生課。
　關於手續的方法，請看下列。

　到營業許可的潮流，如下。

事前咨詢 → 營業許可申請(※1)→ 設施檢查(※2) → 營業許可證的交付、營業開始

※在窗口進行1營業許可申請。
※用現場調查進行2設施檢查，但是取代現場調查，關於路邊攤型臨時營業，甚至照片的添加可對應。

請自己帶1部下一份文件。
　

• 食品營業許可申請書(Ｅｘｃｅｌ:40KB)
• 申請者個人的地址、姓名、出生年月日能確認駕駛證，住民票，在留卡的公共的文件(衹可影本的出示)
  ※　為在在法人申請的時候在法人號碼搜索網站確認總公司所在地，字號文件的添加不要原則。但是在不能確認法人號碼搜索網站的時候請添加登記事項證明(發行6個月以內的東西)。
• 證明食品衛生責任人的資格的文件(衹可影本的出示)
  在沒有食品衛生責任人的資格擁有者的時候，請3個月以內選。
• 表示設施的結構以及設備的圖紙
  [路邊攤型臨時營業]
  圖紙填寫表格(ＰＤＦ:81KB)
  填寫例(ＰＤＦ:299KB)請填寫o參考。
  [簡易的固定型臨時營業]
  圖紙填寫表格(ＰＤＦ:97KB)
  填寫例(ＰＤＦ:113KB)在o參考，請製作。(不問格式)
• 設施的相片
  ※　衹路邊攤型臨時營業取代設施調查，認定可照片。因為簡易的固定型臨時營業安裝設備，調查所以不需要照片。
  用1設施裝配的照片
  2設施設備的照片(①～⑥在的照片)
  　①有栓的水箱(超過18升)②衝洗設備以及洗手設備，消毒劑③廢水容器
  　④有冷藏設備⑤蓋的廢物箱⑥餐具，器具，容器包裝等的存放設備
• 記載營業內容的文件
  參考格式(Ｗｏｒｄ:21KB)
  填寫例(ＰＤＦ:409KB)請填寫o參考。
• 申請手續費(申請後來，不能還手續費。)
  用現金申請時繳納。
  [路邊攤型臨時營業]
  4，000日圆(短期營業3，000日圆)
  [簡易的固定型臨時營業]
  13，500日圆(衹原則，短期營業)

　營業許可申請以後，進行路邊攤或者集裝箱等的設施調查。在原則，平日的上午(從9點到11點)在下午(從14點到16點)進行調查。然而，取代現場調查，在路邊攤型臨時營業的情況下，甚至照片的添加可對應。
　因為在沒正滿足設施標準在確認滿足的時候之前不能從事經營是營業的人自己所以，并且請充分確認設施標準。
關於臨時營業的設施標準(外部網站)