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關係到食品部門的營業的申請、申報

在像飲食店那樣烹調食品,提供,製造食品,銷售的時候,需要申請、申報。事前請商談。

最後更新日期2024年2月16日

關於食品營業的許可申請、申報

食品營業的許可申請

為了開始食品部門的營業有基於食品衛生法的營業許可需要的情況。為了受到營業許可適應經營的設施在神奈川縣條例規定的標準有必要。
出自固定店鋪的食品營業許可手續的方案[在本卷(PDF:1,170KB)][另紙(PDF:2,700KB)]裡面的確認之後,請和中福利保健中心生活衛生課在早點商談。

能從食品營業許可的申請(外部網站)下載申請書的格式。填寫之後,給必要材料附加,拿到中福利保健中心生活衛生課。

使用汽車,進行的營業

在在飲食店、製造業、銷售業務的營業設施利用汽車的時候,也與固定店鋪同樣需要飲食店的許可申請以及申報。為了受到營業許可必須適應設施(汽車)在神奈川縣條例規定的標準。另外,汽車對供排水容器的容量根據負責的品種以及烹調工程有一定的限制。

出自汽車的食品營業手續的方案[在本卷(PDF:560KB)][另紙(PDF:3,344KB)]裡面的確認之後,請和中福利保健中心生活衛生課在早點商談。
能從食品營業許可的申請(外部網站)下載申請書的格式。填寫之後,給必要材料附加,拿到中福利保健中心生活衛生課。

申報有關食品營業

在開始食品部門的營業的時候,而不是基於食品衛生法的營業許可,有申報需要的情況。請和中福利保健中心生活衛生課在早點確認之後商談有關食品衛生的營業申報的輔導(PDF:464KB)。

另外,作為營業的人的法人的登記事項改變的情況,在選食品衛生責任人或者的時候在改變了改變了營業設施的一部分的時候在中福利保健中心生活衛生課需要申報。請在窗口迅速辦手續。能從營業許可申請事項或者營業申報事項的變更的申報(外部網站)下載申報書的格式。關於詳細,請看有關食品衛生的手續一覽
因為設施正滿足標準,或者在改變已經正受到營業許可的設施的一部分的時候確認所以請事前商談。

然而,請一般社團法人橫濱市食品衛生協會(在外部網站)(Tel:045-711-1911)詢問食品衛生責任人的取得資格以及完成學習證的重新發放。

關於食品衛生法修改

從2021年6月1日起變成新的營業許可制度或者申報制度了。
因為在關於食品衛生法修改的向導刊登了關於食品衛生法修改的主要的信息所以請確認。

關於申報制度

不烹調食品而,隨著食品衛生法的修改,銷售的營業報告的被規定了。這個申報在2021年6月1日以前經營,重新也報告正報告營業的設施有必要。在從事復數的申報營業的時候,被認為是報告代表性的行業的。


請從2021年5月31日以前起從事經營的人確認針對從以前起經營的營業報告的輔導(PDF:841KB)。
請2021年6月1日以後開始營業的人確認針對新開始營業的營業報告的輔導(PDF:884KB)。

關於從2021年6月1日以前起經營的便利店的營業

"奶類銷售業務","海鮮類銷售業務"(冷藏冷凍包裝),"肉銷售業務"(冷藏冷凍包裝)以及"冰雪銷售業務"的許可行業,被轉移到申報行業隨著食品衛生法修改了。為此,跟取得了這些行業的許可的營業的人,被法律的規定認為是進行了基於修改之後的食品衛生法的申報了。

在代表性的申報營業("便利店","百貨商店",量販店)除了被認為是在那裡報告了的行業以外有相符合的時候,為了報告重新代表性的行業要求。那個時候為從許可過渡到申報的行業重復為了做想找改行的手續。
請改行的手續使用窗口或者橫濱市內電車孩子申請、申報服務(外部網站)。

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到這個頁的諮商

中區福利保健中心生活衛生科食品衛生人員

電話:045-224-8337

電話:045-224-8337

傳真:045-681-9323

郵件地址:na-eisei@city.yokohama.jp

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