學校伙食的國產食材的使用推進

在橫濱市，根據"第2期橫濱市飲食教育推進計劃"(2016年3月)以及"學校的食育推進方針"(2017年3月)，在市立小學校的學校伙食，正把地産地消的措施通過增加市、縣內產的食材的使用的推進。

另一方面"第3次食育推進基本計劃"(外部網站)被製定，超過80%做使用超過30%，國產的食材的比例的目標被對使用學校伙食的當地的產物的比例在2020年度之前顯示了。

在本市，使用了國產，但是，從2016年11月20日到20日的國產食材的使用比例是82.7%關於在學校伙食使用的食材迄今為止盡可能地也。因為國內的穩定性的生產、供給體制的構築正發展所以為國產食材的使用努力，以第3次食育推進基本計劃的成就為目標。

今後對學校伙食以11月的地産地消月間為中心積極采納市、縣內生產的食材，與此同時也更加推進國產食材的使用。