第3次橫濱市中央批發市場的狀態研討委員會會議記錄議題 | 關於往後的批發市場應該擔當的職責、功能 |
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時間日期 | 從2007年5月10日(星期四)下午1點30分到下午4點 |
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舉辦場所 | 橫濱市中央批發市場南部市場2樓會議室 |
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出席者 | 若杉委員長,岩島副委員長,3村委員,樋口委員,福岡委員,服部委員,鈴木委員,增田委員,池田委員(共計9名) |
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缺席者 | 高見澤委員(共計1名) |
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召開形態 | 非公開 |
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報告事項 | - 關於到委員會會議記錄的橫濱市主頁的刊登報告了。
- 進行了實施中的發貨的人、運營商問卷調查的中期報告。
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議事 | - 視察了南部市場的批發場、蔬菜和水果部加工發送中心。
- 關於往後的批發市場應該擔當的職責、功能審議了。
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主要的發言要約 | [關於"質量管理、物流提高效率"] - 作為"商品一致的原則"的例外推進電子交易好的話想,但是因為不是電子交易,并且看實物而交易被做所以用質量管理為食品的安全性確保可靠有必要。
- 認為在低溫運輸系統,物流的提高效率這個事情,新鮮中心很好了,但是先從現在開始討論"市場的狀態",然後應該怎麼想這樣的設施?就是說,量販店沒有因為交易增加所以始自於現有的市場的職責變化了的話應該逮捕,還是一定市場裡的必要,但是設立了那裡因為有了在在場內好的地方所以嗎?
- 新鮮中心滿足來自用戶的希望的東西。如果市場裡設立設施的話,新鮮的蔬菜、水果安定,并且每天被從全國各地進貨。被想現有市場裡做用戶到外面有的東西的要求做了。
[關於到"地方市場的轉換實例"] - 多少上年度或者中央批發市場轉移到地方市場了,但是在市場的職責這個觀點看來怎麼樣?
- 藤澤、川崎南部市場非常轉移到地方批發市場18年在19年釧路了。當初是否發貨不被控製被擔心不是中央市場的事情了,但是實際上沒有了這種事。
- 想想要是地方市場,并且是中央市場於是發貨的人在意的是批發公司的財務內容、經營內容。
- 到農林水產省的報告事務變得少,并且,根據到地方市場的轉換,事務費用、管理費也在減少。這個也在農林水產省說的"配銷成本2成削減"做資。如果今後也是國家的限制在中央市場可能嚴格的話,到地方市場的轉移也不是對自由化的一個姿態嗎?
[關於"原產地和南部市場的關係"] - 是否南部的兩個市場和原產地處於什麼樣的關係在分別是什麼樣的不同以及有特徵嗎?
- 南部市場被在1973年開設了。和橫濱市的人口劇增對應了的是主要的理由,但是一般的零售當初把原產地作為對象的大體上的市場,南部使面向大型超市量販店專門化的市場這個有了特徵。但是,針對量販店的處理也在哪裡的市場在增加,南部市場的特徵正變淡之後。
- 發貨的人方面的JA正根據合併在發貨的人問卷調查結果中大型化,但是,在市場,有是否不合併的東西。
- 如果正分成2種現狀的市場(原產地、南部市場)變成一個的話,也縮減經營成本,假如事情順利前進的話,和好的事情想,但是現實認為很難。
[關於"下次之後的課題"] - "使加緊工作衹哪個由於流通1"作為今後的觀點能夠?"2.信息的集聚。"集聚信息,包括品牌化在內,在市場怎麼發送?對問卷調查關於3"誰把主導權關於流通功能的強化抓牢,把措施"推進三個問題過慮的是必要。
- 和作為今後的主題的"需要的規模""批發市場的經營"匹敵,能把在與"環境的變化對應的附加價值功能的充實"這個觀點的議論跟偏深,位置的議論拴在一起有必要。
- 重要的課題正下次以後等候,為了在3月概括委員會建議在相當嚴格的狀況有審議時間。舉行的想進行是否追加一、兩回,委員會研究。
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