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苅部農場苅部彌生(磯子區峰町)

想丟失蔬菜討厭。用鮮度鄭重送味道真地好的蔬菜。

最後更新日期2023年1月20日

想丟失蔬菜討厭。用鮮度鄭重送味道真地好的蔬菜。

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想法

為了如果味道好更確實體會小心對待鮮度。為了能用報告kererareru範圍自己在吃的時候提供想。

拘泥

小心對待鮮度,品種,土的建設。
做竹小費的堆肥,拘泥於土的建設,是自己,并且吃,如果味道好想的品種鮮度的正在恰當的時機送。

價值

直接說的機會在增加,據說味道好了最感到愉快。

就農的經過

在祖父死去了的時候,房子的旱田沒有有欠缺的話想了。
當時是蔬菜討厭,但是味道好的蔬菜和相遇那樣想要種菜,是大學的園藝科,并且學習了2年之後做了就農。

品種

蕪菁,白蘿卜,花椰菜,芋頭,甘薯,土豆,四季豆,水茄子,秋葵,青椒,蕃茄,edamame,玉米,瑞士朝鮮薊的軟葉梗,X LAN,pakuchi,竹筍,杉田梅樹,栗子等的約一年60種類

推薦的蔬菜

蕪菁
[品種]momonosuke
[收獲時期]10月前半~12月
[味道的特徵]充滿肉汁,并且甜味強大
[烹調方法]皮用手剝落,能直接吃。

能買的地方

●無記號品質優良的貨物港南台酒吧店
●JA橫濱"hama孩子"直銷所梅爾推車磯子商店
●綠色的農場金澤總店
●Yaoko橫濱磯子商店

另外,店鋪

●北交情MARCHE
 

能吃的飲食店

●osuteriachiriejo(上大岡)
●豊旬(金澤區)
●馬尾巴(南區)

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