森由美子(泉區和泉町)

想送如果多量想要農藥未使用的蔬菜難以能弄到手的朋友的聲音正尋求的人是適當的價格，并且放心，能吃的栽培期間中農藥不使用的蔬菜。

不使用農藥的栽培方法是與蟲子的鬥爭。當心經常使用防蟲網，在蟲蛀般不完整的蔬菜不開始得。另外，增加微生物或者菌，研究，正實踐土的建設為了即使不使用農藥也出產健康的蔬菜。

因為能直接聽顧客吃的反應所以也正跟消費者連接的真實感正完成。能那裡面聽口碑好的聲音，能聽是改進的暗示的話的話能奮起。

在被奶奶帶的老家的旱田的經驗愉快想從兒童的時候開始做農業。知道能在橫濱市借農地，去農業科學院1年，做了就農。

超過蕃茄，小蕃茄，黃瓜，青椒，edamame，秋葵，甘薯，土豆，菠菜，片斷金槍魚，卷心菜，西蘭花，白菜，蔥，茄子，生菜，紅辣椒，西瓜，花椰菜，卷心菜等的一年20種類150品種程度

茄子
[品種]土耳其茄子
[收獲時期]從7月到10月下旬
[味道的特徵]加熱的話化開的口感
[烹調方法]像牛排那樣燒，用鹽和胡椒調味，吃

●綠色的農場戶冢深谷商店(全年無休)
●日出町食物禮堂"Farm Deli&Bar"的bejimarushie(每個星期二)

●經過yokohamabejimeitopurojiekuto

●日出町食物禮堂Farm Deli&Bar by yokohama vegemate project
●Bonsai baru精華～iki～(東戶冢)