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山本溫室園山書泰隆(保土谷區佛向町)

對武器有繼續更新的農業技術的溫室栽培的專家

最後更新日期2023年1月20日

對武器有繼續更新的農業技術的溫室栽培的專家

山本泰隆

想法

看高興購買父親做的蕃茄的顧客,自己也變得想做味道好的蕃茄了。在主力的商品的蕃茄中,感到想做變成招牌商品的蕃茄了,變得做構架dori蕃茄了。

拘泥

生產性高,并且生產量大量,味道和質量看了高的最尖端的農業。在橫濱,正通過不太許多的最尖端的設施園藝實踐"空的空的生長的環境建設=味道好的蕃茄的建設"。

價值

會只有離消費者近的橫濱才有的農業。附近的人來買,據說能聽直接聲音的,兒童們味道好的感到高興。

就農的經過

在大學在學時碰上最尖端的設施園藝的是開端。自己也想學習這樣的農業,技術,經過1年的農業進修做就農了。

品種

蕃茄,黃瓜,茄子,青椒,edamame,秋葵,甘薯,土豆,菠菜,片斷金槍魚,卷心菜,西蘭花,白菜,蔥,紅辣椒,玉米等的一年20種類

推薦的蔬菜

茄子
[品種]那結果,是2號
[收獲時期]從9月下旬到5月下旬
[味道的特徵]燒的話化開
[烹調方法]提起,大醬田輕鬆,被炒茄子,肉大醬

能買的地方

●JA橫濱和田町車站前分店"和田町車站前直銷會"(每個星期二星期五)
●JA橫濱"hama孩子"直銷所梅爾推車kanagawa
●相鐵Rosen上星川商店

另外,店鋪

●經過濱的蔬菜水果店

能吃的飲食店

●蔬菜餐廳saitou(港北區)
●resutorampetarudusakura(泉區)

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