繞一圈STORY(2023年冬天號)

題名橫濱市交通局的宣傳雜誌為"繞一圈""watashinomachino地産地消STORY"，聚焦在市營地下鐵、公共汽車沿線進行的地産地消的行動。作為WEB限定文章送沒在完紙面裡的采訪！　是製造這次使橫濱市內生產的米當做原料的點心，銷售的MITSUHASHI-RICE米飯的山邉恵一郎(照片右)，山口茉莉加(中央)，對三枝明日香(照片左)的采訪。

是由橫濱市內生產的米粉做成"不借橫濱大米"的話

在橫濱市內接待關於米的商品的MITSUHASHI-RICE賴斯。100%使用市內生產的米粉"不借橫濱大米"的話從o 2021年起製造，銷售。
作為生於接待米的橫濱的企業增加大米的消費量，朝許多的方向傳那個好吃的是最大課題。在此之上，把市內的米用於的地産地消的想開發土特產的--。什麼有"不向那個想法借橫濱大米"的話da。
生產量被在橫濱市內生產的米少飢餓，大多數被用於自家消費。為此，據說不是在大容量在一般的量販店流通的東西。對米粉加工那樣的市內生產的米，對不借的父親完成了。
是由面粉做成的形象有的不借的父親。在回顧歷史的話使用米的時候，好像也有了，山邉據說味道以及口感容易和米粉準確。
滋味是咖啡，麻辣，蜂蜜的3種。對想用有35g的拉鎖的包裝哪一個都灌滿小肚子時候的零食而言正好。有箱子堵塞的3種安排橫濱土特產的為了變得新經典開發了。三枝在"回故鄉的時候，認為分配給親戚"的話被感到高興。

為"使用米粉和米油清新"。即使吃沒有胃變得重的感覺也，能迅速吃。這樣說的參與商品開發，重復品嘗的山口。組件以漂亮，休閒的東西為目標，從以女青年為中心廣泛的層好評。
滋味從橫濱nomachino形象設計了。麻辣味想像橫濱中華街，咖啡味道由來於橫濱被稱呼為咖啡文化的發源地的了。與咖啡味道和蜂蜜味道從橫濱市的企業分別采購素材的市內企業的協作。咖啡正從"chibori堂"從"3部咖啡"進蜂蜜。

作為農業都市的橫濱
MITSUHASHI-RICE米飯從在橫濱市鶴見區做大米的批發的小的公司開始了。正因為是橫濱培養的企業才關注了在這個地方的地産地消。
在"橫濱，作為旅遊地以及家的形象強大，并且也許是聚光燈難以是農業"。不過油菜的生產量多，有像沒有海濱的海濱葡萄那樣的果樹名牌。市內的農地面積據橫濱市說是約7%。僅僅只是幾乎沒被知道也也意外地有農地，認為能據說是農業都市
有許多許多人口用觀光以及移居拜訪的人的橫濱nomachi。山邉作為地産地消的地方認為農地以及住宅地，旅遊地混在一起的農業都市、橫濱有魅力。

米粉的歷史膚淺。正因如此

"不借橫濱大米"的話也正從2023年6月起發售nohokani"橫濱大米sunakku"。因為是無面筋所以，用變應原28種類不使用，留神身體的人們容易拿在手裡。今後也是追求米粉的味道以及質量的提高，打算開發新的商品。認為是否山口不能是由米粉做成認定鬆軟的烤點心。
"煮的大米冷掉為了變得可靠"的話米粉的點心以及麵包緊張。烤點心可能感覺到面粉味道好。因此想做不落後於面粉的點心
據說米粉100%的東西也到變得在商店排列米粉的點心以及麵包的現在不多。"相比較用米粉與面粉，商品的種類也少"。山邉說認為甚至那樣的方面還有可能性，繼續請求。
"想橫濱的人們吃，想用觀光拜訪的人吃"。也想傳市內生產的大米的好處。和市內的大米的生產者的各位合作，想使konomachio熱鬧起來
在原點鄭重今後也是尋找米和農業都市、橫濱的魅力。

"不借橫濱大米"的話
種類：咖啡，麻辣，蜂蜜
希望零售價格：各310日圆、含稅
容量：各35g/袋
店鋪：GOHANYA'GOHAN港灣未來店其他
所在地：西區4-6-2大型中央車站露台1樓
營業時間：從11:00到21:00
交通：市營公共汽車156系統.292系統"橫濱美術館"下車步行從藍線櫻木町站約2分鐘
＊也在橫濱市役所2樓"橫濱筆記利茲"以及其他市內的紀念品商店，JA直銷所銷售