諾如病毒

<食物中毒預防講座(諾如病毒篇)1分46秒>

充分經沒正加熱的雙殼貝，手，被把裝盤烹調的各種各樣的食品

對雙殼貝在海水溫度低的季節累積起來，變成食物中毒的原因食品。為被從感染力用力感染的人的班排出去如果排便之後的洗手不夠汙染食品以及周圍的環境，引起次要感染。

吃飯，24-48小時以後，引發惡心，嘔吐，腹瀉，腹痛，發燒。

・柿子的雙殼貝到中心部充分加熱吧。
・為有即使被感染也症狀不出現的情況廁所使用後來以及烹調之前，用餐之前使用肥皂，充分洗手吧。
・腹瀉或者嘔吐感覺不良時面臨烹調吧。
・酒精因為效果低所以把次氯酸鈉用於諾如病毒的消毒上吧。