食物中毒預防活動

anisakisu可能正寄生於青花魚，沙丁魚，烏賊等的海鮮類。
在吃生魚片的時候，購買被進行冷凍處理的東西的話放心。另外，在烹調生魚片的時候，在亮的地方好好看，吧除掉anisakisu。加熱也有效。

沒被加熱的雞肉類菜(雞生魚片，打，烤得半熟的烤雞肉串)可能充分有kampirobakuta。
肉類與鮮度無關地到中心部結實地加熱吧。就這樣用吃的食材事情和生肉用分別使用烹調器具，用烤肉準備肉專用的鉗子以及筷子吧。另外，避免沒被加熱的肉類菜的充分有效。

換成川柳把什麼被關於食物中毒的預防方法以及豆知識，自己研究嗎？詳細的，請看特設頁。