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hamafudo人26號

最後更新日期2019年3月19日

中村弘之:橫濱農業協同組合、生活文化部、地區接觸科長

中村科長的照片

迎接創立10周年的JA橫濱。在"地産地消"策劃更進一步的地區活性化

橫濱市內的五個農協在2003年合併,誕生,是迎接創立10周年的JA橫濱,并且今年正面向橫濱農業的更進一步的振興展開各種各樣的地産地消関連事業。關於那個事業內容以及地産地消的往後的方向性,問被作為指揮塔活躍的中村科長話了。

JA橫濱從事的新的地産地消事業

10年前,市內的五個農協合併,誕生的JA橫濱發表了"地區農業振興計劃"這個方針。在那項計劃裡,采取生產振興對策采取流通對策有地區振興對策的三根柱子,總括銷售或者直銷所等的事業被沿著那個方針展開了。
"做了展開事業在被自創立以來10年"地區農業振興計劃"表示的三根柱子下,但是認為不創立時的車軸晃動"而被推進了。現在在11個地方市內的梅爾推車以及hama孩子的直銷所是為了橫濱的生產者,消費者能公平地利用在多店鋪展開做的東西。作為結果也正滿足購物困難者的便利的話回頭看創立10周年的中村科長。講師關於JA橫濱也用務meruhamafudo門衛講座從事的新的地産地消事業詳細說明了。

由hamafudo門衛講座說明的中村科長的照片
用hamafudo門衛講座在2012年度解釋JA橫濱的地産地消的行動


那個一個"農業支援事業。"為目的以使不能根據高齡化繼續農業的農家的經營持續,JA橫濱在耕作困難的農地的借貸之間做中介,是培育援農助手以及援農義工的事業。從今年4月起,正以JA橫濱的準工會會員(約4萬個)為對象進行援農義工培養的農業學塾,人手打算對需要的農家作為援農義工派遣被從那裡畢業的人。

另外,在今年4月在橫濱市營地下鐵中心北站的前面開的"kukkingusaronhama孩子"(JA橫濱都築中川分店大樓的3F)是JA橫濱的地産地消関連事業中的一個。在這裡,以地區的各處為對象在舉行使把橫濱生產的食材用於的烹飪教室地産地消當做主題的各種講座。
"是在直銷所買農產品,1步已經想從結束這樣的地方跨進的意圖,并且做的是這個烹調沙龍"。在這裡進行的烹飪教室有各種各樣的東西,但是農家的母親們是老師,告訴我使用本地的農業畜牧業產品的農家的家常菜的教室尤其每次超人氣。"農家怎麼在吃能出產的蔬菜明白,不浪費買的東西"而能吃光的話從參加這個烹飪教室的各位是口碑。
在kukkingusaronhama孩子,誕生shitahama廚房也(在本雜誌23號介紹)在舉行從濱的廚師(在本雜誌18號介紹)以及hamafudo門衛講座定期把地産地消換成主題的烹飪教室。"包括hamafudo門衛的各位在內,想有關心的人一定"在橫濱的地産地消靈活運用kukkingusaronhama孩子。

在kukkingusaronhama孩子的地産地消的烹飪教室的照片1

在kukkingusaronhama孩子的地産地消的烹飪教室的照片2


每次繁榮的"kukkingusaronhama孩子"的烹飪教室

作為"食農教育我的明星"批準從事食農教育的生產者

"許多一直正被在個人從以前起從事食農教育的生產者的各位在橫濱市"的話中村科長。比方說讓提供稻田,用小學的上課的一環體驗種植水稻,把收獲的蔬菜用於學校伙食,舉行對兒童們繼承在地區傳達的飲食文化以及傳統儀式的活動。JA橫濱調查那樣的各位的行動,作為"食農教育我的明星"批準從事食農教育的生產者。正進行作為活動的幫忙扶助經費的各種支援。

迄今為止是活動方法,并且,在在個人進行食農教育活動的各位中,"最好推進怎麼"的話抱住煩惱,正需要朋友的人不少了。為此,從去年起設立我的明星的各處的交流的地方,發行我的明星通信這個宣傳雜誌。現在有110組左右被批準的食農教育我的明星,但是活躍的信息交換被在交流會進行,以這個交流會為契機新做合作體制的我的明星出現。用在今年6月舉行的食育推進全國大會,復數的食農教育我的明星的各位展出。飯田地區(泉區)的農家的母親們把傳到地區的竹用於的節日壽司告訴我一如既往的傳統菜肴,進行了jagamochiya米粉披薩的烹飪教室。

正作為食農教育的一環進行收獲體驗的我的明星不少,但是,在JA橫濱,更許多"是Food,并且1年3次作為各處參加的收獲經驗活動在舉行風土交易"。保土谷分店在某一個西谷做土豆護城河rino活動,是泉區的和泉分店,并且實施了從夢丘的車站起動的收獲經驗活動。
"收獲在48個地方市內的JA橫濱的分店作為據點為了沒有農地的中區或者西區等的更許多的各位附近能參加食農經驗的經驗一點一點地"在擴大能夠的地方。

在抓住的女性農業者的活躍期待著地産地消的鑰匙

在JA橫濱,正開從2005年起以正從事農業的女性為對象的女性農業者講座,但是是那個女人農業者講座,并且,在今年6月,意氣相投的從30幾歲到60幾歲的有志結成叫"旁邊海灘二全面女士"的小組,是中區的"快樂羅森山下公園商店",并且進行了新鮮蔬菜直銷會。在自己的手銷售自己做的農產物或者香草的這個直銷會甚至報紙的媒體被拿起,引起大反響了。
因為"這樣的有幹勁的女性農業者引起行動所以在這前面的道路應該大大地"變化。認為是否那個是看似橫濱的地産地消的形狀。中村科長正把女性農業者的活躍送到期待。

地産地消在橫濱市的農業的這個起大的作用

問JA橫濱的今後的課題的話"對應和育兒支援以及護理支援這樣的地區有的問題從正面有必要"。以及為此而作的有效的手段認為是地産地消的回答回復了。現在,在JA橫濱,打開使用面向育兒中的母親們在本地能出產的蔬菜的菜的試餐會,提供在老年人對象的小日間護理服務使用本地蔬菜的健康的盒飯,但是,中村科長,據說今後""想舉行好像在小日間護理服務和這樣的育兒中的母親訪問的老年人能一起參加的活動。

"有農家的接班人不夠的問題"。關於這點,必須想接班人能怎樣積極從事農業,但是也認為地産地消有用。地産地消是能把人和人拴在一起的大的手段,并且,對生產者來說,與以直銷為中介的購買者的聯系以及接觸變成大的價值。也許是那個在都市從事農業的人的第一動機形成。

"地産地消農業振興以及社區建設的是工具"和說的中村科長的照片
"地産地消農業振興以及社區建設的是工具"和說的中村科長


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